黄骨鱼肉质很嫩滑，刺不多，任何人都适合吃，挺清淡的，清炖黄骨鱼怎么做呢?本文是小编整理的清炖黄骨鱼的做法资料，仅供参考。

清炖黄骨鱼的成品图

做清炖黄骨鱼的食材

做清炖黄骨鱼的步骤

1.鱼杀好洗干净

2.准备好辅料

3.热锅下油 把鱼放入油锅里煎

4.翻过来煎另一面

5.加一大碗温开水

6.再把青红椒 姜白菜放入 加盖炖会

7.青菜熟了后就可以放入葱 香菜 鸡精 盐 翻拌均匀 即可