排骨萝卜汤的4种好吃可口做法
萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。食用排骨可以促进我们促进骨骼的成长,对于一些孩子来说是非常好的食物。排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。你喜欢自己动手做排骨萝卜汤?你知道如何做出可口好吃的排骨萝卜汤吗?接下来小编给你推荐排骨萝卜汤的4种好吃可口做法。
排骨萝卜汤的好吃可口做法1
材料
排骨1斤,海贝干2个,白萝卜1条,盐,米酒
做法
1.前晚先将海贝(响螺)干泡水.
2.将排骨和泡好的海贝洗净川烫飞水后捞起.
3.砂锅大火水滚後,将排骨,海贝和白萝卜放入锅内.
4.加盖大火煮沸,捞去浮泡杂质后改小火煲(褒三炖四)
5.最后加盐和酒调味即成.
排骨萝卜汤的好吃可口做法2
材料
萝卜一个,排骨一条,瑶柱5粒
做法
1.排骨斩件,飞水,冲洗干净浮沫;萝卜削皮切大件;瑶柱用水泡发后去杂质
2.全部材料放进汤锅,加入8碗清水
3.大火煮开后,转小火煲2个小时
4.放盐调味即可
排骨萝卜汤的好吃可口做法3
材料
排骨
鸡胸肉
猪尾
白萝卜
红枣
干鱿鱼
蚝干
少许盐、姜、料酒、胡椒粉
做法
1、排骨,鸡胸,猪尾飞水。
2、将其他材料放入,大火滚了之后,小火煮三小时。
3、最后才加胡椒粉和少许的盐。超级美味的汤就出炉了~
排骨萝卜汤的好吃可口做法4
材料
排骨300公克,白萝卜150公克,油葱酥1小匙,地瓜粉3大匙,蛋液2大匙,水600㏄,A.酱油1小匙,盐1/2小匙,糖1/4小匙,米酒1小匙,五香粉1/4小匙,B.盐1/2小匙,胡椒粉1/4小匙
做法
1.排骨剁小块,约2公分×1.5公分,洗净沥干备用。
2.白萝卜切滚刀块,放入滚水汆烫后捞出沖凉备用。
3.取一调理盆,将作法1的排骨块、调味料A及油葱酥,用筷子不断搅拌至黏稠,再加入蛋液及地瓜粉拌匀。
4.热一锅油,约160℃,逐块放入作法3的腌肉块,先用小火炸3分钟,再开中火炸至表面酥脆,捞出沥干油分成排骨酥;再将萝卜块也放入炸一下,捞出沥干油分。
5.将作法4的排骨酥和萝卜块、水和盐,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖,加入胡椒粉略焖即可。
排骨萝卜汤的4种好吃可口做法的评论条评论