广东红豆糕含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。你喜欢自己动手做广东红豆糕?你知道如何做出可口好吃的广东红豆糕吗?现在就由小编来跟大家分享一下广东红豆糕的可口做法。

广东红豆糕的不同可口做法1

材料

椰子粉、红豆、椰子汁、吉利丁片、白糖

做法

1、将红豆洗净加水，浸泡一整天(我浸了有8小时吧)。

2、红豆放入锅中加足水，大火烧开。

3、转中火30分钟，中途往里加点白糖进去。

4、等锅中的水快要烧干时，关火。

5、乘热加入椰子汁，放入椰子粉，搅拌均匀。

6、将吉利丁片放入冰水中泡软。

7、等红豆凉得温温时，放入泡软的吉利丁片。

8、等加了料后的红豆凉透，放入保鲜盒。

9、入冰箱冷藏3小时就可以吃喽!食用时切块。

广东红豆糕的不同可口做法2

材料

主料：红豆(熟的)，芒果(去皮切丁)，面粉

配料：纯牛奶

调料：白糖，油

做法

1、把芒果丁和面粉搅拌，加水、糖成团(秘诀：芒果团表面散上一层面粉)

2、把芒果团放入锅中煎成长方形块。

3、把红豆压成块。

4、把红豆块放入盘中，芒果团放入第二层，红豆块第三层，按这样的顺序共五层。

5、最后撒上牛奶。大功告成!!!

广东红豆糕的不同可口做法3

菜谱简介 清香，甜美，爽口，解腻

材料

琼脂，红豆沙，水，糖桂花。

做法

1、温水把琼脂泡软。

2、把温水及琼脂倒入锅内，开大火，煮化。

3、煮化后挤入红豆沙(我是直接买的现成的)

4、再倒入两勺糖桂花。(如果没有可以不加)

5、尝下味道是否合适，关火，冷却一下。

6、倒入模居中。

7、放凉后入冰箱冷藏，凝固后脱膜，即可食用。

广东红豆糕的不同可口做法4

材料

水360克，红豆沙馅360克，细砂糖60克，盐1/8勺，琼脂8克

做法

1、琼脂用冷水浸泡发起，然后去掉水分把琼脂挤干，这样容易融化在热水里。

2、锅里烧开水，放入琼脂，小火煮2，3分钟并不断搅拌，知道琼脂完全融化。

3、放入豆沙馅，搅拌至混合均匀。

4、豆沙馅和水混合均匀后，然后放入细砂糖和盐。

5、搅拌至所有材料完全融化后，就可以关火了。

6、把煮好的豆沙馅搅拌，防止凝固，温度稍微降下60-70度，倒入模具，凝固后，就可以从模具里取出来咯。

广东红豆糕的不同可口做法5

材料

红豆200G、牛奶120G、椰浆350G、砂糖75G、鱼胶粉14G、水120G、冰水110G

做法

1.红豆煮熟备用

2.砂糖、鱼胶粉搅拌均匀

3.水煮沸关火倒下2搅拌再开火烧至溶解

4.倒入牛奶、椰浆、冰水 降温凉至液体出现凝稠倒下红豆搅拌