韭菜的种植方法和时间

发布时间:2017-03-28 20:56

韭菜属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。下面是小编精心为你整理的韭菜的种植方法和时间,一起来看看。

韭菜的种植方法和时间

韭菜的种植方法

1.从种子萌发到第1片真叶长出,一般需历时10~20天。发芽适温15~18℃,最低温为2~3℃,超过20度不发芽。

2.韭菜出土能力弱,注意覆土厚度。

3.韭菜的施肥规律:幼苗期生长量和耗肥量较小,但营养生长盛期,尤其是春、秋收割季节,生长量和需肥量大,应分期大量施肥。2~4年生的韭菜,生长旺盛,分蘖能力强,产量高,需肥量最大,是肥料需要的高峰。5年生以上的韭菜,逐渐进入衰老阶段,为防止早衰,需要加强施肥。

4.幼苗出土,真叶放出后,根系逐渐增多,幼苗2-3片真叶时,可追一次提苗肥,施肥后要及时浇水。幼苗4-5片叶时,可再追一次肥。施肥量基本同第一次追肥。苗期每20天左右,可追一次肥,还要排水防涝,保持畦面见干见湿。

5.适时追肥:移栽成活后才开始追肥,每隔5—6天追施一次至开始收割,之后每收割一次可追肥一到两次。抽苔时不施肥,开花后再施肥,以促进分蘖。施肥时间,每年停止收割韭菜时一次,当韭菜萌发2~4厘米时结合中耕土施有机肥一次。施肥时不能单一施用氮肥,时间掌握在每次收割韭菜后起3~4天新叶长出后施入,氮,磷,钾,充分混匀后,按垄开沟施入。

韭菜的种植时间

韭菜种植时间是在冬季过后土壤解冻后到秋分可随时播种,一般是在3月下旬至5月上旬,以春季播种为宜,夏季播种宜早不宜迟。又因韭菜是多年生的蔬菜,秋播非常合适。所以在山东地区,韭菜的种植时间是在9月以后,就可以秋播了。

韭菜的形态特征

具粗壮的横生根状茎。鳞茎单生或数枚聚生,近狭卵状圆柱形或近圆锥状,粗0.5-2(-2.5)厘米;鳞茎外皮灰黑色至黑色,膜质,不破裂,内皮白色,有时带红色。叶狭条形至宽条形,肥厚,基部近半圆柱状,上部扁平,有时略呈镰状弯曲,短于或稍长于花葶,宽2-10毫米,先端钝圆,叶缘和纵脉有时具极细的糙齿。花葶圆柱状,常具2纵棱,有时纵棱变成窄翅而使花葶成为二棱柱状,高度变化很大,有的不到10厘米,而有的则可高达65厘米,粗1-5毫米,下部被叶鞘;总苞2裂,宿存;伞形花序半球状至近球状,具多而稍密集的花;小花梗近等长,比花被片长2-4倍,稀更短,基部具小苞片,稀无小苞片;花紫红色至淡紫色;花被片长3.2-6毫米,宽1.6-2.5毫米,内轮的矩圆状卵形至卵形,先端钝圆并常具不规则的小齿,外轮的卵形,舟状,略短;花丝等长,从比花被片略长直至为其长的1.5倍,仅基部合生并与花被片贴生,内轮的扩大成披针状狭三角形,外轮的锥形;子房倒如状球形至近球状,基部无凹陷的蜜穴;花柱伸出花被外。花果期7-9月。

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