柚子茶的不同做法

发布时间:2016-12-11 13:58

柚子茶中的类黄酮,可以改善毛细血管的功能,增加冠状动脉的血流量、降低血脂及胆固醇,适合心血管疾病患者及肥胖者食用。下面就让小编给你介绍一下柚子茶的不同做法。

柚子茶的不同做法1

材料

柚子,冰糖,蜂蜜

做法

1.用温盐水把柚子泡五分钟,反复揉洗,把柚子皮刮下来,里面的白色物质很苦,不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。

2.把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍,能去一些苦味。柚子果肉分离出来,可以用料理机搅碎,也可以用手挤碎弄散,这样做出来会有果肉的口感。

3.柚子皮切小细丝,越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里,加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化,再小火煮一小时左右。直到粘稠。

4.煮好晾凉,五六十度时把蜂蜜加入拌匀,凉后装瓶放入冰箱冷藏。吃的时候用温水冲着喝就可以。味道清香,并没有那么苦。

柚子茶的不同做法

柚子茶的不同做法2

材料

柚子,冰糖,蜂蜜,盐

做法

1、柚子一个,用盐把皮洗干净。

2、用削土豆皮的刨子,把柚子的表皮,黄色的削下来。越薄越好,切成丝,越细越好,用盐腌制一小时。淡盐水将腌制好的柚子皮熟十分钟,捞起来。

3、冰糖和捞起来的柚子皮丝加上(柚子肉,要撕碎)大火烧开,转中火一小时煮干,后期要不停的搅拌,怕煮糊了。

4、凉到不烫手,柚子肉和柚子皮丝成金黄发亮的样子,倒入蜂蜜,密封冷藏一周就OK!

柚子茶的不同做法3

材料

柚子一个,冰糖300G

做法

1、柚子用水冲洗,再用盐搓洗,然后用热水把柚子烫一下这样容易拨皮,把皮切成丝

2、剥柚子肉,籽和白色的皮都不要流

3、把冰糖,放在锅中加水,加热融化

4、把准备好的柚子皮放入锅中

5、接着放柚子肉,继续加热,会发现颜色变深

6、等水收的差不多了,转小火

7、熬到完全变色就差不多了,盛起,晾凉

8、等柚子茶完全放凉,加入适量蜂蜜,拌匀

9、装在密封罐里,什么时候想喝都可以,冰震一下更美味

柚子茶的不同做法4

材料

柚子1个,冰糖100克,蜂蜜200克,水半碗

做法

1、把柚子放在热水中泡一泡(做柚子类的食品一般都这么做)

2、剥下柚子皮,把黄色部分切成丝备用,白色部分越少越好。

3、果肉去籽,弄碎。

4、果肉与切丝加上冰糖和水,小火煮2个小时。

5、晾凉后加上蜂蜜,密封,冷藏2天后既可食用。喝的时候用水冲饮,冷水热水匀可。没有冲的柚子茶也可以当果酱吃哦!

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