肉要怎么蒸好吃？小编下面给大家带来的是简单的酱肉蒸肉做法，酱调料简单，清蒸酱肉蒸肉时仅放了姜、葱、酱油，即保留了肉的原香味，又浸透了酱油的酱香味，香气扑鼻，口感丰富。一起来学习吧

食材主料：猪五花肉600g

辅料：葱适量料酒适量姜适量酱油适量

酱油蒸肉做法步骤

1.首先将葱切长段、姜切片。

2.锅中放入小半锅清水，下入猪五花肉。

3.加入部分姜片、葱段，淋入适量料酒，焯去血水，捞出洗净，然后切成片。

4.准备一个盘，铺上剩余的姜片、葱段，摆上五花肉，放入蒸锅中，再淋入适量料酒、酱油，盖上锅盖，隔水蒸二十分钟，即可。