小雪时节气温下降，开始下雪。脂肪油、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、碘、胡萝卜素、B族维生素等都是人体必需的多种物质。下面小编给大家介绍小雪养生菜谱，希望对你有用!

小雪养生菜谱1：黑芝麻粥

【配料】黑芝麻25克、粳米50克。

【做法】黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮成粥。

【功效】补益肝肾，滋养五脏。本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。

小雪养生菜谱2：虫草蒸老鸭

【配料】冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

【做法】老鸭去毛、內脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可(也可用气锅蒸)。

【功效】补虚益精，滋阴助阳。注：外感未清者不宜食用。

小雪养生菜谱3：苁蓉羊肉粥

【配料】肉苁蓉30克，羊肉150-200克，大米适量，食盐、味精各少许。

【做法】羊肉洗净切片，放锅中加水煮熟，加大米、苁蓉共同煮粥，以食盐、味精调味服食。

【功效】温里壮阳.补肾益精。适用于腰膝冷痛、肾虚面色灰暗等。

小雪养生菜谱4：党参枸杞粥

补益肝肾

原料：党参15克，枸杞子10克，粳米100克

做法：党参，枸杞子洗净，与淘洗干净的粳米一同煮粥，温火熬制即可。

功效：补益肝肾，滋养五脏。枸杞子不但有温补的作用，还可以补益肝肾，提高免疫力，尤其是在冬天帮助养肾有很好的功效。

小雪养生菜谱5：山药

护肤养胃

特点：山药含有薯蓣皂，被称为是天然的DHEA(又名青春素)，其中含有各种激素基本物质，有激素之母的称谓。

功效：它可以促进内分泌激素的合成，可以提升皮肤的新陈代谢功能，所以食用山药是可以美容的哦!尤其是在这个干燥的季节。而且可以保护我们的肠胃所以可以经常食用。

小雪养生菜谱6：乌骨鸡

补血养血

原料：乌鸡500克，萝卜100克，料酒、姜、葱、盐等适量。

功效：乌骨鸡是强筋健骨、补血健体的上等佳品。一般产后虚弱都可以食用乌鸡补身体，所以对于产后病后的人调理身体是很有帮助的。当然老人跟小孩子也可以经常食用对于骨骼发育有很大帮助。还可以提高我们身体的免疫力。