怎么吃黄瓜才能减肥呢?下面和小编具体了解下黄瓜的减肥方法。

黄瓜的减肥方法

一、黄瓜烧豆腐

材料:黄瓜、豆腐、配料红椒片、香葱段、调料盐、味精、淀粉、葱、姜。

做法 1.先把黄瓜打皮切成厚圆片,待用。

2.豆腐打厚片,炒勺上火,放入底油,先把豆腐煎至两面金黄色,然后把黄瓜放入,加盐、酱油、味精,加适量的汤,待汤汁要收干时,放入红椒片,用淀粉勾芡,撒香葱段,出勺装盘。

减肥原理: 豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的而黄瓜具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。这道菜特别适合注重养生保健的减肥人群呢! 这道菜能使你产生饱腹感,还能促进肠胃蠕动与消化,常吃能轻松瘦出小蛮腰哦。

二、黄瓜拌木耳

材料:木耳、黄瓜、盐、食醋、香油、红油。

做法:

1、将泡发的木耳撕成小朵,把洗净的黄瓜切成薄片,用些许盐腌制片刻,在用清水洗净。

2、将木耳倒入锅中焯水,熟透后将其捞出沥干水,放到装着黄瓜的容器中,尔后添加些许盐、食醋、香油、红油,将其一同搅拌均匀即可。

减肥原理:此菜清淡、爽口,有助于开胃。 黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效好:黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。

三、黄瓜玉米粥

材料:黄瓜、玉米、粳米、盐。

做法:

1、将黄瓜洗净后去皮,切成小丁,用些许盐拌匀后腌制一会。

2、将淘洗干净的粳米倒入锅中熬煮,片刻后倒入洗净的玉米粒,待粳米发胀后,把用清水洗净的黄瓜丁倒入锅中,将其一同熬煮至粳米爆裂,最后撒 些许盐即可。

减肥原理:这款淡粥能有助于排毒,常食用能轻松瘦出窈窕,以达到减肥瘦身作用。

四、皮蛋黄瓜汤

材料:黄瓜、松花皮蛋、蒜、葱花、盐、香油。

做法:

1、将洗净的黄瓜去皮切小块,松花皮蛋洗净后切块。

2、将蒜末倒入锅中爆香,尔后将松花皮蛋倒入锅中煎至金黄,再把黄瓜倒入一同翻炒,片刻后往锅中添加适量的清水,待其水滚后撒些许葱花与盐、香油即可。

减肥原理:这道汤很美味,常吃就能轻松成为瘦身美人!

五、黄瓜奶酪芥味沙拉

做法:

1.熟鸡蛋两只,蛋白切丁,蛋黄备用;

2.速冻甜玉米一小碗解冻(也可以是普通熟玉米取用玉米粒子);

3.三只黄瓜去皮(也可不去皮)切丁;

4.干酪或者任何你喜欢的奶酪切丁;

5.把日本芥末、沙拉酱、橄榄油和蛋黄调成汁一起拌入材料中即可。

减肥原理:黄瓜本身就是低卡食物,配上美味的奶酪不仅能够有很强的饱腹感,还能带来瘦身效果哦!

六、银耳黄瓜丝

做法:

1.黄瓜切丝,枸杞子用温水泡一下;

2.将银耳入沸水烫熟,捞出过凉开水,然后撕成小朵;

3.黄瓜丝、银耳、熟芝麻和枸杞子入调理盆,撒上盐和味精,加上醋和香油,搅拌均匀,立即装盘食用。

减肥原理:银耳既有补脾开胃的,又有益气清肠的作用,搭配清爽的黄瓜可减少脂肪又能起到排便的作用,不失为减肥食谱之选。

七、黄瓜炒鸡蛋

做法:

1.黄瓜切片备用,鸡蛋打匀,打的时候里面稍微放点点淀粉水,这样鸡蛋炒出来会很嫩很好吃;

2.油至八成热,将鸡蛋液下锅翻炒,熟后盛出备用;

3.另添油热,下蒜沫、姜丝爆炒,带出味道,下黄瓜,翻炒,黄瓜要熟的时候把炒好的鸡蛋下锅一起炒,加盐.熟后加鸡精少许;

4.淋上几滴香油,出锅装盘。

减肥原理:3根的黄瓜加上2个鸡蛋的热量总和只有不到300大卡热量,这么低热量的食谱怎能不是减肥MM们的选择呢!而且黄瓜本身也是美容减肥食品,配上营养的鸡蛋更能为减肥带来效果哦!

八、糖醋黄瓜

材料:黄瓜500克,醋适量,白糖适量

做法

1.将黄瓜去瓢切薄片,用盐腌一下然后倒掉盐水

2.用凉开水洗一下,捞起沥干水

3.加糖,醋拌匀即可

减肥原理:

黄瓜怎么瘦身大家都知道,但是适量喝醋也是可以瘦身的噢。所以这款糖醋黄瓜是很好的瘦身餐,喜欢酸酸甜甜口味的MM可以多多尝试,包你吃不腻。不仅可以用来当做零食,还可以在正餐时食用。适当减少吃脂肪类食品,转而多吃这个会更好瘦身呢。

黄瓜的营养价值

黄瓜含少量蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维质，不单含有钾成分，有效帮助身体排出多余的盐分，同时稳定血压，帮助加速血液循环，有效纾缓身体的浮肿。另一方面，黄瓜富含纤维质，90% 以上都是水分，并含谷胺醯胺，有助排便，是减肥餐中常见的食物，而胡萝卜素则可减低引致癌症的活性酸素攻击细胞的机会，配合可协助制造副肾上腺皮质素的维他命C，对於抗精神压力也很有效用。