荷花是最古老的双子叶植物之一，同时又具有单子叶植物的某些特征。荷花的胚芽被鳞片包裹着，和单子叶植物相似。

荷花的芽为混合芽，人们所见的莲芽，是藕的顶芽以及各节腋芽的位置。根分为种子根和不定根两种，播种所出的由种子的胚根所形成的主根不发达，发挥功能作用的是不定根。

荷花的茎就是藕，是荷花的地下根状茎，是荷花储藏养分和供繁殖的器官。荷花的花单生，两性，由花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群、花托、花柄等六部分组成。品种多样，花色丰富。

以下是荷花盆栽的繁殖方法

荷花

(1)对光温的要求。荷花喜强光，每天接受7-8个小时光照，能使其花蕾增多，花开不断。忌在阴处培养，荷花露天展出为宜，家庭盆养荷花，一定要放在阳台上或庭院里。荷花对温度要求甚严，一般8-10℃开始萌芽，1490藕带开始伸长，25-3090是荷花生长发育的最适宜温度，特别是时雨时晴的天气，更有利于植株生长。18-21℃时，开始抽生立叶。开花则需要高温。259C生长新藕，大多数栽培种是在立秋前后气温下降时转人长藕阶段。

(2)栽培管理。种植荷花需选择背风、向阳、地势平坦的地方。容器种植用的花缸，高度一般为40-50厘米，缸口直径为60-70厘米，缸底直径40-50厘米。花盆以宽底浅盆为宜。花场的缸、盆排列，既要考虑荷花的生长需要，又要考虑操作方便和经济用地，缸距一般为70厘米x 70厘米，走道100厘米左右;盆距50厘米X50厘米，走道80厘米左右。

荷花要求含腐殖质丰富的肥沃勃壤土，pH以6.5-7.5为宜。在栽植荷花的缸或盆内.先放进3/5的湖塘淤泥，然后加少量水拌成稀泥状，切取3节为一段，保持顶芽、腰芽和尾芽完整无损的种藕。一般每缸(盆)栽植2根种藕为宜。栽后3~5天不必向盆、缸内加水，待泥面出现龟裂状时才可加少量水，以使种藕紧固泥中便于发芽。随着浮叶出现和立叶生长，逐渐加深盆、缸内的水层.直至盆、缸口。

盆、缸栽培荷花，根据容器大小施肥一般以200-500克的鸡粪、猪粪、牛粪或人粪尿作基肥(以鸡粪最好)。栽后30天施用一次腐熟的豆饼水或人粪尿液肥，浓度为10%。立叶抽生后，再追施1-2次，花期每隔7天追施一次过磷酸钙和硫酸钾。夏季气温高，荷花容易失水，此时缸栽荷花应1-2天加一次水;盆栽每口加1-2次水，要求缸盆内水温大体一致，并要保持水质清沽。秋末冬初，荷花进人休眠期，不必经常加水，缸、盆内只保持浅水即可。

盆栽荷花，在长江流域可露地越冬，不过需埋人土中。北方应人温室越冬。