四季草莓的种植技术_四季草莓种植要点
四季草莓由于昼夜温差大,草莓果风味极佳,深受广大消费者的喜爱,也可以为种植者带来丰厚的经济利益。下面是小编精心为你整理的四季草莓的种植技术,一起来看看。
四季草莓的种植技术
1、四季草莓
1.1 育种目标
①果实形状端正,风味甜,果个大(平均单果重10 g以上);②果肉硬度大,耐贮运;③夏季高温期,花芽分化与结果稳定;④营养液栽培适应性强;⑤耐热性、抗虫性好,抗白粉病、炭疽病、黄萎病;⑥夏季高温期品质稳定。
1.2 主要品种及特性
(1)Miyoshi 1987年用媛育×大石四季成杂交育成。长势中等,植株中等高,匍匐茎发生较少,分枝多,四季性较强。果实小,长圆锥形,果面红色,光泽中等,果肉淡红色,空洞小。可溶性固形物含量高,8月达9.0%,10月以后达12.0%,酸度、香味中等,硬度中等。开花与收获期短。对白粉病抗性比芳玉强,比宝交早生弱。
(2)夏四季 1988年用夏芳×丽红杂交育成。长势及四季性中等,小叶大,匍匐茎发生中等。果实大,圆锥形,果面浓红色,光泽中等,果肉鲜红色,硬度大,耐贮运。夏季酸度高,秋季味甜,着色迟。对白粉病抗性中等,对黄萎病抗性较弱。
(3)四季 1991年用大石四季成×はるよい杂交育成。株姿开张,生长势中等,匍匐茎发生多,四季性稳定。果实中大,圆锥形,果面淡橙红色,果肉较软,糖度较低,酸度低,风味好。对黄萎病抗性强。
(4)Pechka 1995年用大石四季成2号×サマ—ペリ—杂交育成。株态开张,植株较高,分株较多,长势中等,匍匐茎发生中等,发根早,四季性稳定。果实中大,圆锥形,果面鲜红色,光泽中等,果肉淡红色,硬度中等,糖度、酸度低,香味多。
(5)甜魅 2001年用池光×ァィペリ一杂交育成。长势强,分株多,匍匐茎发生中等,每序花数多。果实大,圆锥形,果面鲜红色,有光泽,果肉淡红色,可溶性固形物含量高,酸度较高,耐贮运。
(6)夏光(なつぁかり) 亲本为夏四季×北辉,由东北农业研究中心育成,正在申请登录中。长势强,每序花数较少。果实较大,圆锥形,果面鲜红色,糖度高,风味可与一季性草莓媲美,果实硬度中等,耐贮运性好。
2 夏秋草莓栽培概况
2.1 栽培区域、品种、面积与产量
夏秋季草莓生产主要集中在北海道、东北夏季冷凉地区及暖地高海拔地区。目前日本全国夏秋草莓栽培面积约32公顷,总产量500吨,占夏秋季草莓市场需求量的10%,平均产量约15-20吨/公顷。栽培品种主要有Pechka、夏实、Elan(荷兰种子繁殖型品种)、甜魅、北辉、夏四季等。
2.2 夏秋栽培方式
利用四季草莓品种夏秋栽培,方式有4种:
①秋植:前一年秋季(9月下旬至10月)定植,4月上旬开花,晚春至初夏(5月下旬)开始采收。栽培要点:利用秋冬季形成的顶花序,早结果、早采收。此方式植株在夏季高温期长势衰弱。
②春植:前一年10月采苗,冷藏库越冬,3月下旬至4月下旬定植,5月中旬开花,6月开始采收。栽培要点:前一年秋季分化的花序需摘除。此方式植株在夏季高温期长势衰弱。
③初夏植:当年春季采苗,初夏定植,秋季采收。栽培要点:前一年秋季定植母株,2月中旬加温,促发匍匐茎苗,5月下旬至6月下旬采苗定植,7月中旬开花,9月开始采收。此方式因栽培期间短,产量稍低。
④种子繁殖:早春(1月下旬至2月中旬)播种,4月中旬定植,5月中旬开花,初夏(6月中旬)开始收获。栽培要点:选择种子繁殖型品种,如Elan。
此外,夏秋栽培也利用一季性草莓品种,在夏季气候冷凉的地区,采取短日照处理等成花诱导技术进行生产。品种有女峰、枥乙女、北辉等。栽培方式有2种:
①短日照处理,9-11月采收;
②越年株利用,7-8月采收。短日照处理型的主要栽培要点:自发休眠后的2月至3月上旬母株保温,促发匍匐茎;5-6月育苗,定植前利用弓棚及遮光率100%的材料等进行日照时间为8小时的短日照处理,促进花芽分化,花芽分化开始后定植。越年株利用型的主要栽培要点:前一年秋季株展直径为12cm的苗进行营养钵育苗,室外简易设施内越冬,2月上旬将苗移入温室内,摘除枯叶等,约2个月后长出6片新叶时(前一年秋形成的花序应摘除),将苗置于室外,利用春季自然条件成花诱导,花芽分化开始后避雨棚中定植。
四季草莓种植要点
首先,应尽量栽植组培脱毒苗。四季草莓由于周年结果,很难产生匍匐茎。采用常规育苗,往往苗弱而带有病毒,为了一次建园成功,取得高产,应选择整齐一致的脱毒组培草莓苗进行定植。
其次,应加强病虫害的防治。四季草莓由于结果多,产量高,植株往往长势弱,抵抗病虫能力下降,蛇眼病、灰霉病易大量发生,应在雨季来临田间湿度大时,及早采取药剂防治,确保植株长势健壮。
第三,科学施肥灌水。有些四季草莓品种,施用氮肥和灌水过多,植株营养生长旺盛。本应长出花序结果的位置却长出了匍匐茎,形成只结一次果的现象,四季草莓变成了一季草莓。为了避免这一现象,在每年的第二次、第三次花芽形成期施肥时,应注意氮磷钾的合理配比,减少氮肥比例,加大磷钾肥投入,并适当控水。
第四,加强越冬保护。在土壤封冻前,灌封冻水,并根据当地情况,在草莓秧上酌情覆盖一定厚度的稻草、地膜、土等,保护其安全越冬。
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