记忆，就是过去的经验在人脑中的反映。它包括识记、保持、再现和回忆四个基本过程。其形式有形象记忆、概念记忆、逻辑记忆、情绪记忆、运动记忆等。接下来就是小编给大家分享的吃什么能提高记忆力，希望对大家有帮助。

吃什么能提高记忆力

吃什么能提升记忆力?一、鱼

脑细胞有60%由不饱和脂肪酸构成，其中最重要的是DHA。 DHA是大脑神经细胞的重要成分，对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要，可增强大脑智力、记忆力与专注力。

深海鱼虽营养丰富，也能增强记忆力，但因位居食物链上层，体内累积过多重金属，不宜食用过量。所以，任何食物要讲究度。

吃什么能提升记忆力?二、核桃

众所周知，核桃对心脏健康有积极的影响，另外，核桃还可以帮助改善记忆。对将其作为零食，或者添加到燕麦片、水果沙拉中，不但美味可口，又可以满足饥饿感，提高记忆力。

吃什么能提升记忆力?三、燕麦

燕麦向来被营养学界称为“大脑的粮食”，除了是低GI(升糖指数)食物，食用后血糖不易升高，燕麦还含有丰富的维生素B、E及矿物质锌等有益大脑的营养素。维生素E可以抑制脑细胞中的紫褐质堆积，能减轻疲劳、防止大脑衰退老化。锌是多种西每的成分，能增强记忆力，缺锌时则会精神不济。早餐来一碗燕麦片，可提供大脑一天的活力。

吃什么能提升记忆力?四、香蕉

脑细胞的热量来源与其他细胞不同，只能依赖葡萄糖，无法从其他营养形式获得，而碳水化合物则是糖类最主要的来源。香蕉中不只含有丰富的碳水化合物，还有大量果胶、维生素B。果胶能让葡萄糖释放的速度减慢，避免血糖起伏过大;维生素B能促进糖类被充分转化成能量，协助蛋白质代谢，维持脑细胞正常功能运作。

所以，上班族可以在办公室里备上一根香蕉，没事吃一根不仅提神还解便秘哦!

吃什么能提升记忆力?五、蕃薯

蕃薯中含有丰富的维生素B、E，以及β-胡萝卜素。其中，维生素E的含量，更是糙米的2倍，有非常好的抗氧化与消除疲劳效果。哈佛大学的研究指出，β-胡萝卜素可以延缓因年龄造成的脑力退化，可让上班族维持更敏锐的思考能力。

吃什么能提升记忆力?六、牛奶

从小爸妈就叫我们每天早餐都要喝牛奶，其实不仅小时候，成年人也该每天养成喝牛奶的习惯。牛奶中富含蛋白质与矿物质钙，都是大脑的重要营养来源。蛋白质是人体构成的原料，也是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一，能帮助脑部发展;钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠、减轻身体疲劳、增强抵抗力。

提高记忆力的方法

1、注意集中

记忆时只要聚精会神、专心致志，排除杂念和外界干扰，大脑皮层就会留下深刻的记忆痕迹而不容易遗忘。如果精神涣散，一心二用，就会大大降低记忆效率。

2、兴趣浓厚

如果对学习材料、知识对象索然无味，即使花再多时间，也难以记住。

3、理解记忆

理解是记忆的基础。只有理解的东西才能记得牢记得久。仅靠死记硬背，则不容易记得住。对于重要的学习内容，如能做到理解和背诵相结合，记忆效果会更好。

4、过度学习

即对学习材料在记住的基础上，多记几遍，达到熟记、牢记的程度

5、及时复习

遗忘的速度是先快后慢。对刚学过的知识，趁热打铁，及时温习巩固，是强化记忆痕迹、防止遗忘的有效手段。

6、经常回忆

学习时，不断进行尝试回忆，可使记忆有错误得到纠正，遗漏得到弥补，使学习内容难点记得更牢。闲暇时经常回忆过去识记的对象，也能避免遗忘。

如何增强记忆力

最新的科学研究表明，人是通过海马体来记忆的，通过有针对的训练可以促进海马体的活性，就可以从根本上增强记忆力

一、唤醒身体

1、吃饭的时候闭上眼睛(练习大脑对嗅觉感应能力)

2、用手指分辨硬币或是麻将(主要练习触觉)

3、戴着耳机上下楼梯

4、大声朗读，与疯狂英语的做法类似

二、进行脑刺激

1、下馆子吃饭时点没吃过的菜

2、散步、逛街的时候专门绕远路行走(在空闲时间允许的情况下，记着不要去偏僻的地方，毕竟安全还是第一位的)

3、用左手端茶杯

4、保证每天睡眠不低于6个小时(睡觉时间不能晚于23点，这是有科学依据的，考虑到身体机能、器官排等原因)

三、积极锻练左右脑

1、给自己安排时间做个短途旅游

2、不是重要的事情，如买衣服、鞋子等，交由直觉来决定

3、没事练习一下一只手画圈，一只手画方块，待到熟练的时候可以给自己增加些难度，比如一只手画方块，一只手画椭圆或是五角星等。

四、补充大脑营养

1、适当吃些甜食

2、早餐必须要吃，决不能饿肚子

3、吃饭的时候多咀嚼

五、运动对大脑的促进作用

1、每天慢跑20～30分钟

2、学会3～5个手指类的硬币魔术，如果觉得难可以学习一下手指方面的运动，主要是练习手指灵活性