膳食纤维能促进排毒，改善便秘，重整消化系统，想必大家一定相当熟悉了。其实，膳食纤维的作用不止这些，跟低聚糖一类的益生元同样是有益菌的“诱饵”，进入肠道内，令大量的有益菌增生，而且摄入的方式也十分简单，多吃还能饱腹、促进当道蠕动能力。小编为大家介绍如何利用膳食纤维的食品排毒减肥。

如何利用膳食纤维的食品排毒减肥：膳食纤维的摄入方法

每天要摄入20-30克的膳食纤维，才能有效地令有益菌繁殖，但其实，我们平日的饮食中，膳食纤维摄入的分量是相当不足，有调查显示，分量甚至不足15克。

如何利用膳食纤维的食品排毒减肥：富含膳食纤维的食品

很多食物都含有膳食纤维，例如根菜类、菌菇类、薯类、豆类、海藻类、谷物类食物等，详细分量见下表：(每100克食物所含的低聚糖分量)

寒天 74.1克

羊栖菜 43.3克

扁豆 19.3克

芝麻 10.8克

纳豆 6.7克

牛蒡 5.7克

香菇 3.5克

玄米 3.0克

菠菜 2.8克

红薯 2.3克

苹果 1.5克

如何利用膳食纤维的食品排毒减肥：如何食用膳食纤维的食品

那么，要怎样才能摄入富含膳食纤维的食品呢?

POINT 1 以东方饮食为中心

东方的饮食较西方的来得健康，因为选用的食材十分丰富，特别是大量采用蔬菜来烹调，能让你在平日的饮食中轻松摄入膳食纤维，所以平时应少吃快餐、西餐，多吃中餐或日本料理，健康低卡又营养。

POINT 2 胚芽米与玄米比白米更好

我们都知道粗粮比细粮更排毒，所以我们可以多以杂粮饭或全麦、黑麦面包来代替主食，更有效地提高膳食纤维的摄入量。

POINT 3 蔬菜煮熟吃

生吃蔬菜能令酵素充满全身，同时充分饱腹，但如果你想吃更多的蔬菜，摄入更大量的膳食纤维，那么最好还是煮熟吃，为什么呢?因为煮熟后的蔬菜，体积会比生吃的更少，也就是说，可以追加分量，你可以吃更多的膳食纤维。

POINT 4 寒天、水果当零食

嘴馋想要吃零食的话，尽量少吃蛋糕点心，不妨用寒天与水果制作成各种口味清甜的甜品，热量控制下来，同时又能摄入大量的膳食纤维，即使带甜味也完全不用担心糖分。