如果你想冬季不得感冒，就要多喝汤水，汤水能增进呼吸道健康，预防感冒。那么冬天喝什么汤防感冒呢?下面由小编为大家讲解下冬天防感冒的汤品吧。

冬天防感冒喝的汤品

1、葱豉豆腐汤

材料：豆腐1块、大葱白2根、淡豆豉20克。

做法：将葱白切段、淡豆豉洗净，在炒锅中放入适量食用油，用中火烧热，放入切成块的豆腐煎至两面呈金黄色，再放入淡豆豉、姜片和清水。大火烧至水开后，改小火煮30分钟，然后放入葱白和盐，略煮一下关火即可。

功效：淡豆豉有发汗解表之效，与葱白和豆腐搭配，具有清热消炎的作用。最适合外感风寒、伤风鼻塞、流鼻涕、喉咙痛、咳嗽等症食用。平日食用则有增进呼吸道健康、调节汗腺分泌的功效。

2、虫草花百合炖乌骨鸡汤

材料：虫草花10克，百合20克，莲子10克，枸杞子8克，乌鸡200克，姜2片，料酒少许。

做法：将乌鸡焯水后用姜、料酒酒腌制10分钟，将虫草花、百合、莲子、枸杞子清洗干净后一同放进砂煲，加适量水用大火烧开，再中小火煲1个半小时，调味即可。

功效：滋阴、润肺、健脾，提高免疫力，预防感冒咳嗽。

3、萝卜汤

材料：白萝卜1个，大枣若干。生姜、蜂蜜适量。

做法：将白萝卜、生姜分别洗净，晾干，切成薄片待用。将白萝卜、生姜、大枣置锅内，加水1碗，煮沸20分钟，去渣留汤。最后加入蜂蜜，再煮一沸即可。趁热饮。

功效：白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味，有预防感冒的功效。此汤有辛温解表、止咳化痰的功效，可辅治风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。

4、可乐姜汤

材料：姜、可乐适量。

做法：把可乐倒入锅内，姜切片放到可乐里，大火煮开后转小火煮大火熬煮约10分钟，令姜丝滋味渗入可乐中，关火即可。

功效：有防寒去痰的功效，增加热量，暖胃，最适用于冬季，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒。

5、茅根马蹄胡萝卜汤

材料：猪腱子肉500克，马蹄400克，胡萝卜1根，白茅根20克，蜜枣1颗，生姜适量，食盐、水、料酒适量。

做法：胡萝卜去皮洗净后切滚刀块，马蹄去皮，生姜切片，茅根洗净剪小段;把腱子肉冷水下锅，放入姜片和料酒，水开后大火煮1分钟焯去血水，把腱子肉取出冲掉血沫后加入砂锅中;同时将胡萝卜、马蹄和茅根一同放入砂锅中，加入蜜枣和姜片;往砂锅中一次性加足清水大火烧开，转小火煲2.5小时，饮用时根据个人口味加入盐调味即可食用。

功效：抗菌、防感冒。荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效。

冬天养生喝的茶

一：姜苏茶

材料：生姜、苏叶

做法：将生姜切成细丝，苏叶清洗干净;将准备好的材料一起放入杯子之中，用开水冲泡十分钟左右，然后每天喝两剂，当作茶来喝。

功效：具有很好的驱散风寒的作用，并且对于胃部有很好的调养功效。如果在冬天出现风热风寒感冒或者是胃痛胃胀的情况，那么服用一些姜苏茶能够很好的令身体恢复健康。

二：铁观音茶

做法：直接将铁观音放入开水之中进行冲泡。

功效：铁观音是中国名茶，服用之后具有很好的提神以及去除疲惫的作用。铁观音中含有丰富的咖啡碱，这种物质能够有效的兴奋中枢神经，所以具有很好的提神以及去除疲惫的作用。不过，建议在睡觉之前最好别服用，避免影响睡眠质量。

三：薄荷菊花茶

材料：薄荷、菊花

做法：将薄荷和菊花按照3比2的比例一起放入杯子中，然后用开水冲泡加盖闷十分钟。

功效：菊花具有很好的清热解毒的作用，服用之后能够很好的缓解身体疲惫，对于眼睛有着很好的保健作用;薄荷则是具有提神养生的功效。两者混合一起之后，能够很好的缓解身体疲惫，具有很好的养生功效。

冬天养生的食疗方

1、姜粥

原料：干姜10克，高良姜10克，大米50克。制法：大米洗净后加水熬粥，快熟时加入高良姜和干姜，煮至米熟(约5~10分钟)即可，趁热服食。功效：温中散寒止痛。适用于脾胃虚寒、常胃痛的患者服食。

2、红糖姜肚煲

原料：猪肚一个，生姜四两，红糖二两。制法：将猪肚洗净，生姜切成丝，与红糖一起放入猪肚内，两头用棉线扎紧，加清水煮至肚烂，食肚喝汤。功效：暖胃止痛，适用于脾胃虚寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建议糖尿病患者服食。

3、肉桂砂仁炖牛腩

原料：鲜牛腩250克，肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，生姜3片。制法：将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块，焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内，加适量凉开水，隔水炖2小时，调味后食用。功效：温中散寒，行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。