人们在存放茶叶的时候，有时还会发现茶叶变质，为什么会变质呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的茶叶变质的四大原因，希望能够对您有所帮助。

茶叶变质的四大原因

叶变质的原因一、存放环境温度过高

茶叶应由低温冷藏，这样才有效减缓茶叶变褐及陈化，反而，存放的温度越高，茶叶外观色泽越容易变褐色。

茶叶变质的原因二、茶叶水分含量超过5%

存放茶叶时应避免潮湿的环境，因为如果茶叶中的水分含量超过5%时，就会使茶叶品质加速陈化，使茶叶色泽变质。

茶叶变质的原因三、氧气

引起茶叶劣变的各种物质均来源于氧化作用，所以茶叶不能存放有氧气的地方。

茶叶变质的原因四、光线直射

光线直射会对茶叶产生不良的影响，而且还会令茶叶容易褪色，茶叶品质加速劣变

喝茶的讲究

喝茶讲究一、辨清体质

茶是人们喜爱的饮品之一，喝茶首先要辨清自个儿的体质，以及茶的特性。我中医认为人的体质有燥热、虚寒之分，茶叶则由不同的发酵程度，而有凉性、中性及温性之分。

例1、像抽烟、喝酒及体形较胖之人，属燥热体质者，应喝凉性茶。

例2、肠胃虚寒体质者，应喝中性茶或温性茶。而老年人则以喝红茶与普洱茶较佳，像病患者应以喝大红袍、红茶以及普洱等中、温性茶为佳，能在茶中加点奶做成奶茶效果更好。

1、绿茶：

绿茶类的茶叶性凉，像胃溃疡病患者，过敏体质者，都不能喝绿茶。因为绿茶在制作过陈哥中没有发酵，营养成分较高，所以叶绿素含量也相对较多。叶绿素的刺激性较大，所以胃溃疡病患者及过敏体质者不能饮用。(叶绿素存在于所有能营造光合作用的生物体上，包括绿色植物、原核的蓝绿藻(蓝菌)和真核的藻类。叶绿素从光中吸收能量，然后能量被用来将二氧化碳转变为碳水化合物。)

2、青茶类(乌龙茶)：(包括铁观音、大红袍)

青茶是乌龙茶的另一个名称，乌龙茶的茶叶比较粗老，所以必须用100℃开水冲泡，乌龙茶不寒也不热，辛凉甘润属中性茶，适合大部分人群饮用。

铁观音：性凉，不宜空腹饮用。铁观音属半发酵茶，由于发酵时间短，所以偏寒性。虽然消脂促消化功能突出，茶香特别浓郁，但其性仍属寒，所以虚寒体质者、胃溃疡病患者及过敏体质者不宜饮用。

大红袍：性温，而不寒不伤胃，适合病患者和老年人饮用。大红袍滋味醇厚，香气浓郁，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次后，仍有原茶的桂花香味。

3、黑茶：(普洱茶)

普洱茶：性温和，有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期饮用可有效的减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病。特别适合中、老年人饮用。

4、红茶：(祁红、滇红)

红茶类性属温和，适合大部分人群饮用，不适合饮用的人群是神经衰弱者(如：经常失眠、精神状态绷紧等)。

5、保健茶：(苦丁茶)

苦丁茶：凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。

适合男人喝的三款茶

男人适合喝什么茶1、罗汉果茶

对于喜欢抽烟的人来说，每天喝上一杯罗汉果茶是不错的选择，抽烟会伤害肺，香烟的有害物质还会污染咽喉和口腔，将罗汉果敲碎，将少量罗汉果泡水喝，直至没有味道，罗汉果的清咽利喉效果很好，特别适合喜欢抽烟的男士饮用。

男人适合喝什么茶2、葛花茶

除了抽烟，喝酒也会成为男士的健康“杀手”，其实少量喝酒对身体还是有好处的，但是如果喝太多酒就会危害身体，对于肝脏和消化道也有很严重的伤害，如果长期这样，那样会对身体造成很大的伤害，葛花茶具有醒酒、解酒的效果，喝酒后可以饮用，除此之外，平时经常要喝酒的人可以多吃富含维生素C的食物。

男人适合喝什么茶3、菊花茶

“久坐”“久视”对身体很不好，伤眼伤筋骨，可是现在不少白领男士们经常要面对电脑，所以除了平时要多锻炼外，还可以喝一些具有清肝明目效果的菊花茶和枸杞茶。