心血管疾病对人体的危害很大，日常的饮食也是需要注意的，引起心脑血管病原因也是有的，是可以通过食物来治疗预防的，小编为大家收集整理了预防心脑血管疾病食物，供大家学习借鉴，希望对你有帮助!

预防治疗心血管疾病的食物

1.山药绿豆羹

做法：将山药洗净，刮去外皮，切碎，捣烂成糊状备用。

将绿豆淘净后放入沙锅，加水适量，中火煮沸后，改用小火煨至熟烂成开花状，调入山药糊，继续煨煮10分钟，离火后兑入蜂蜜，拌和成羹即成，早晚分食。

功效：清热解毒、益气降压，主治肝火上炎型高血压病。

2.山药虾皮糊

做法：山药洗净，刮去外皮，切碎，剁成糜粉状，放入碗中备用。

锅置火上，加清水适量，中火煮沸，加入洗净的小虾皮、黄酒、葱花、姜末，继续煨煮10分钟，加入山药糜糊，拌后煨煮至沸，加精盐、味精、五香粉搅和即成，早晚分食。

功效：可滋润血脉、固肾降压，主治肝肾阴虚型高血压病。

3.山药决明荷叶汁

做法：山药60克，决明子15克，荷叶30克(鲜荷叶半张)。将山药洗净，轻轻刮去外皮，剖成条状，切成小丁块或捣烂成泥糊状备用。将荷叶洗净，切碎，放入纱布袋中扎口，与决明子同入沙锅，加水，用中火煎煮15分钟，调入山药糊或山药丁，继续以小火煨煮10分钟，取出药袋，收取滤汁即成，早晚分服。

功效：本品可以补益肝肾、滋润血脉、降血压，主治肝火上炎型高血压病。

软化血管的食物

1.香菇：香菇是一种核酸类的物质，可以预防胆固醇的产生，防止血管变脆和动脉硬化，对于预防心血管的产生有积极作用。

2.海带：海带的营养价值很高，具有药用价值，含有水溶性纤维，可以预防血管阻塞，促进胆固醇排出，也可以预防动脉硬化。

3.大蒜：大蒜有明显的降指功效，能消除血管中的脂肪，是治疗动脉硬化的良药。

4.芹菜：芹菜可以降血脂众所周知，芹菜中含的芹菜碱还可以保护心血管，而且芹菜叶也可以吃，叶子维生素C比茎还高。

5.苹果：不管怎么样，每天吃一个苹果总没错，苹果中含有类黄酮、钾、维生素C、维生素E、糖果酸等成分，可以使体内的脂肪分解，对预防动脉硬化有作用。

6.洋葱：洋葱中含有前列腺素A，能使血管扩张，降低血管黏度，同时，还含有硫氨基酸和二烯丙基二硫化物，有降血脂和抗动脉硬化的作用。

长期心血管堵塞的原因

冠心病专家认为，心血管堵塞大部分成因都是饮食造成的，因此只有通过饮食调节才能改善目前心血管疾病多发的现状，饮食要以清淡为宜，少吃咸食，因为实验的摄入量过多，就会使血管硬化和血压升高，还要少吃含有胆固醇高的食物，少吃甜食，防止动脉硬化和肥胖的出现。

并且与此同时还要戒掉烟酒，烟酒过多引起心肌梗塞、脑中风，患者适合吃含钾的食物，能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压，日常的食物有香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜。还适合补充含有维生素高的食物，从饮食上增强身体健康，来抵抗疾病。

心血管堵塞的治疗方法

1、药物治疗

大多数心血管疾病的患者都会服用硝酸甘油能有效的缓解心绞疼痛,心悸等症状,所以心血管疾病的患者应常在自己口袋内备有速效救心丸。

另外,从远期来看,美托洛尔和阿替洛尔这一类的药物也应该服用。此外,单硝酸异山梨酯,曲美他嗪,钙通道阻滞剂等药物也可以考虑服用。

2、手术治疗

1、心血管堵塞的溶栓治疗是现代医学和病理学可以正式的了，在冠状动脉粥样硬化基础上，血栓的急性形成引起血管腔的急性闭塞，导致冠脉的血流中断是AMI的病理基础。

2、经皮腔内冠状动脉成型术是一种近年来发展起来的利用高科技技术治疗冠心病的介人性治疗手段，它适用于各期冠心病的治疗。

3、心血管堵塞的介入治疗。和冠脉搭桥术相比，它具有不开胸、不全麻、对病人创伤极小的优点。它的血运重建程度远高于溶栓治疗，但对某些病人其疗效不及冠脉搭桥术，而且存在l5%左右的术后血管再狭窄可能。

4、冠状动脉旁路移植术也称为“冠脉搭桥术”。它是从病人身上取一根不影响生理功能的静脉或动脉，一端连接于主动脉根部，另一端连接于冠状动脉病变的远端，正好绕过有病的冠状动脉部分，像一座“桥”到达远端的心肌。