冬瓜有调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。美味的冬瓜虾仁汤应该要怎么做呢?下面，小编来为你介绍家常冬瓜虾仁汤的做法。

家常冬瓜虾仁汤的制作食材：

主料

冬瓜

200g

辅料

油

适量

盐

适量

虾仁

适量

家常冬瓜虾仁汤的做法步骤：

1.冬瓜洗净。去瓤。

2.大虾去皮。去内脏。洗净。

3.冬瓜切成薄薄的片。

4.葱炝锅。

5.倒入冬瓜轻炒。加入一点点盐。

6.加入清水炖一会。

7.再加入虾仁。轻炖。

8.轻炖一会。

9.加一点点香菜出锅

冬瓜的营养功效

1、利尿消肿

冬瓜的钾含量高，钠盐含量较低，特别适合高血压、肾脏病、水肿病等患者食用，达到消肿而不伤正气的作用。

2、减肥瘦身

冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，能防止人体发胖，有助于体形健美。

3、护肾冬瓜

调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。

4、清热化痰

冬瓜有清热化痰，消肿利湿的作用。

5、防癌抗癌

冬瓜含有丰富的维生素B1和晒，具有抗癌防癌的功效。

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