鹅由野雁驯化而成。由于其消化道很长(约是体长的10倍)，肌胃又能产生强有力的收缩压力，发达的盲肠能产生消化粗纤维的菌群，因而鹅对草饲料的利用能力很高，成鹅一般在50%，最高可达92%。下面是小编精心为你整理的饲养鹅的方法，一起来看看。

饲养鹅的方法

一、雏鹅的培育

雏鹅系指出壳后到4周龄的鹅，又叫小鹅。雏鹅培育是整个饲养管理的基础，是影响到以后生长发育、体质健康、成活率高低的大问题，与养殖者经济效益紧紧连在一起。

1.雏鹅的特点生长发育快，中、小型鹅出壳体重80～120克，大型鹅130克以上，长到20日龄，小型鹅比出壳时增长6～7倍;中型鹅9～10倍;大型鹅11～12倍。体温调节能力差，小鹅出壳后全身只覆盖稀薄绒毛，保温能力差，缺乏自我调节能力，所以，育雏要人工给以保温。雏鹅消化道容积小，消化能力差，食物通过消化道的速度比雏鸡快得多，因此喂鹅要少给勤添，喂全价料，充分满足雏鹅生长发育要求;新陈代谢旺盛，需水较多，水槽不可断水;易集堆，若密度大，易受捂受压，受捂后易形成"小老鹅"。公母生长速度不同，同样条件，公比母多增重5%～25%，有条件的公母鹅要分开饲养，既提高增重和成活率，又节省饲料。个体小，对外界条件极为敏感，抗病力差，必须精心管理，夜间要有人值班看护。

2.育雏前的准备育雏前要对育雏室、育雏设备进行准备和检修。育雏室要防止"贼风"(过堂风)进入，彻底灭鼠，防止兽害。接雏前2～3天，对育雏室内外进行彻底清扫和消毒，墙壁要用20%石灰水粉刷，排水沟用20%的漂白粉溶液消毒，地面、天棚用1∶200的农福、0.25%抗菌威或0.1%～0.3%过氧乙酸溶液自上而下喷洒消毒，以地面见湿为宜。喷后关闭门窗2～3小时，然后敞卉，晾干室内。最好进行熏蒸消毒，凡进入育雏室的垫料、饲槽、水槽、围栏、装雏筐等用具要与育雏室同步熏蒸消毒，每立方米空间用14毫升福尔马林、7克高锰酸钾，消毒容器容量至少是消毒液的5～10倍。容器周围不要有垫料，严防火灾。事先要关好门窗，堵塞缝隙，室内保温25～27℃，湿度75%～80%，温湿度低消毒效果差。封闭48小时后打开门窗通风，然后关闭待用。育雏室门前设消毒池，喷洒5%来苏儿或2%～3%火碱液或撒生石灰消毒。进雏前要备好饲料、兽药、疫苗、照明用具等，最后进行预温，在进雏前，将育雏室温度调至28～30℃，相对湿度65%～75%。并做好各项安全检查。

3.雏鹅的选择要从管理正规、品种纯正又没患过传染病的种鹅场预定雏鹅。种鹅必须进行小鹅瘟、鸭瘟、副黏病毒等疫苗防疫，使雏鹅有足够的母体抗源保护。接雏前要了解该场的孵化率和出雏时间，一般以30～31天正常出雏为好，若孵化率低或出雏时间过早、过晚，则鹅雏的质量差。健康强雏精神饱满、眼睛有神、活泼、反应灵敏、叫声洪亮;羽毛整洁，符合品种特点;体格匀称，大小适中，无残疾;两腿结实，手握挣扎有力，腹部柔软而有弹性;脐部吸收良好，肛门洁净无粪迹等。剔除弱雏鹅，弱雏鹅羽毛粘有蛋壳或蛋清等污迹;不能站立、腿部干瘪，精神痴呆无神、叫声嘶哑或发出尖叫;歪嘴、瞎眼，腿瘸等畸形;肛门粘有粪便;脐部水肿或有血迹、钉脐等;腹部触之水样无弹性或有硬块;体格大小参差不齐。

4.初生雏的运输运输鹅雏的关键是温度和密度，运输过程中温度应保持 25～30℃，雏鹅胎毛于后能站立行走时才可装箱起运。汽车运输，车箱底板、垫草要严格消毒，每行雏箱之间、雏箱与车箱之间要留有空隙，最好用木条压米秸、竹竿)隔开，以便通气。雏箱或包装盒四周要留有通气孔。天热时在早晚凉爽时运输;天冷时在中午温度高时运输。箱(盒)内雏鹅密度要适中，每箱最多装60只。运输途中，冬季防寒、保温，夏季防暑、通风，途中不能停留。运输雏鹅用具上要有覆盖物或防雨用具等。途中要勤检查，用手赶动，防止集堆挤压。行车要稳，转弯、刹车不要过急，下坡要减速，以免雏鹅堆压死亡。若距离太远，运输时间超过24小时，宜采用嘌蛋方法运输，即运输孵化到28～29天雏鹅开始啄壳的种蛋。

5.育雏条件 温度直接影响育雏成活率和健康水平，是育雏的首要条件。平面(火炕、地上水平烟道、网上)育雏，进雏1～2天为30～29℃，以后每周下降2～2.5℃，直至脱温，温度是指炕面上方8～10厘米处的适合温度，切忌将温度计吊得过高或平放在垫草上。但掌握温度要灵活，只要雏鹅不远离热源或集堆于热源附近，而是"满天星"式地分布在火炕或网上，食欲旺盛，休息时很舒适，说明温度恰到好处。力求温度平稳，严防忽高忽低，更不能过高过低。相对湿度控制在60%～65%，经常更换潮湿、板结的垫草。为了方便和节省垫草，可用稻草编织几个草帘，用后晒干消毒，循环使用。15日龄以前的雏鹅切忌直接按触地面，否则潮湿受凉，易引起感冒、下痢、腿脚麻木等。要注意通风换气，不能有"贼风"直接吹及雏鹅，更不应在雏鹅睡觉时突然打开门窗，否则易招致感冒。雏鹅采取弱光照明，只要能看到吃食饮水便可以。3日龄内可不定时关灯1～2小时，使其熟悉黑暗环境，以免以后突然停电时发生惊恐、集堆、挤压。饲养密度要适宜。育雏适宜温度、湿度、密度。

鹅的草饲料使用方法

(l)豆科牧草与其他科牧草混合使用。因为豆料牧草内含有少量的皂甙，皂甙有溶血作用和起泡性，动物过量采食往往引起臌气病。雏鹅不宜多食，更不能单独用豆科牧草饲喂。

(2)在舍饲条件下，刈割牧草宜嫩一点，如过于粗老，可能拒食。像墨西哥玉米等茎秆较粗的牧草可切碎后再喂。成鹅喂给长3厘米左右的牧草为宜，过细也不好。也可将茎、叶分离，茎喂牛羊，叶喂鹅。

(3)草饲料应现割现喂，不能堆放发热、腐烂，而导致亚硝酸盐中毒。隔夜的牧草应摊晾在通风处。

(4)以饲养肉用仔鹅为例，精饲料应在雏鹅期和出栏前多用一点。在雏鹅期的28日龄内，精饲料采食量可以从95010逐渐降至70%左右。在仔鹅期的28-48日龄内，精饲料约在50%左右。在以后的48-58日龄内，精饲料升至70%-80%，即可以中型仔鹅出售。此时饲料转化率最高，经济效益也最高。一般将精饲料拌以切碎的青饲料饲喂。晚上最后一次饲喂的精饲料约占全天饲喂的精饲料的2/3。

(5)经常吃水花生等水草的，要适时用驱虫净等药物驱虫。

(6)收割稻麦后的田块可暂时放牧数日。在对林果无影响的前提下，也可在胡桑地、黄花梨园内放牧，但喷药期要暂停

(7)分批购雏鹅，分批出售中型仔鹅。为充分利用夏季青饲料大量产出的时机，每年可分两批购进雏鹅，第一批3月下旬购入，6月中下旬出售，第二批5月下旬购入，8月中下旬出售(如混合饲养有困难，第二批雏鹅也可6月下旬购入，9月中下旬正赶上中秋、国庆两大节日消费高潮出售)。