新鲜当归的相关作用有哪些
当归是常见补血活血中药。那么新鲜当归有什么营养价值?新鲜当归作用有哪些?下面由小编为大家讲解下新鲜当归的内容吧。
新鲜当归的作用
1、补血
能显著促进机体造血功能,升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量。
2、调血脂
抑制血小板凝聚,抗血栓,调节血脂。
3、降血压
抗心肌缺血、心律失常,扩张血管,降低血压。
4、增强免疫力
增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。另外,还能调节子宫平滑肌。
新鲜当归的食用方法
1、主要以辅疗形式添加到粥,汤中。
2、年老体弱、产后、久病血虚肠燥便秘者可与火麻仁、枳壳、生地配伍。
3、当归可生用,为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身,破血宜当归尾,止血宜当归炭,酒制可增活力之力;和血(补血活血)用全当归。
4、月经不调,属肝郁气滞,经来先后无定期者,可与柴胡、白芍、白术等同用。
5、心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者,可与熟地、白芍、川芎配伍,则补血之力更强。
女性吃当归的好处
1、青年女性:当归调经、治痛经。
痛经是青年女性的常见问题,当归有缓解子宫平滑肌痉挛的作用,可活血化瘀,所以调经治痛经效果不错。
医界称之为“妇科养血第一方”的“四物汤”就是由当归等四物组成。张秉成曰:“一切补血诸方,又当从此四物而化也。”主要是滋补血气、使经血排出畅通,也可改善手脚冰冷,进补时还可以与鸡肉、排骨一起炖煮。
专家解读:从四物汤方义来看,熟地以补血为主,有补肾填精的作用;当归补血、活血,补阴中之阳;川芎、芍药能缓血管痉挛,增加动脉供血。全方尽属血分药,构成了治血要剂。但经期不宜食用。
2、中年女性:养血、活血又养颜。
人到中年,闭经、黄褐斑、蝴蝶斑等也会悄然而至。当归不仅有活血的作用来治疗妇科的瘀血病,还可以促使血液循环,保持血液通畅,让人看起来气色好,面如桃花。孙思邈在《千金翼方》中就有记载,说当归是抗老消斑、美容健肤的“妇人面药”。
专家解读:当归粉泡水还可以美容养颜。用量因人的体质而异,我们可从2克、3克起步,每天将2~3克的当归粉搁在杯子里,热水冲泡使其融化即可饮用。长期服用,能起到一定的保健作用。
3、老年女性:补血养气最保健。
老年人一般都有很多病症夹杂缠身,难免体弱气虚,八珍汤可作为老年女性的良药,它主要由四物(当归、熟地、川芎、炒芍)加四君子(党参、茯苓、白术、炙甘草)组成,不仅补血效果好,在养气方面也更是神效。
专家解读:八珍汤适合脸黄、疲劳、气血两虚的女性,可补气补血,使脸色红润,冬天手脚冰冷的人喝这个也很好。经常喝对提高身体的免疫力也有很大的帮助。但建议应该在专家的指导下服用,根据自己体质来辨别食用剂量和周期。
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