柠檬含有丰富的有机酸、柠檬酸，还含有维生素B1、维生素B2、维生素C等。好吃的柠檬蜂蜜茶应该要怎么做呢?下面，小编来为你介绍蜂蜜柠檬茶的做法步骤。

柠檬蜂蜜茶的食材准备

主料

柠檬

1个

辅料

蜂蜜

300g

蜂蜜柠檬茶的具体做法步骤

1.准备好材料，柠檬和蜂蜜。这种是大柠檬，我最后只是用了一个就OK了

2.柠檬洗干净晾干后切成薄片

3.先用蜂蜜填满密封盒的底部

4.把切好的柠檬放进去，一层柠檬一层蜂蜜，直到把柠檬完全封闭在蜂蜜的世界里面

5.把腌制的柠檬找个阴凉的地方放好就行了，天气热的时候可以直接放冰箱，腌3天就可以喝了哦

6.滋润

柠檬的存储

1.切开的柠檬的保存

切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉榨好的柠檬汁的保存。

2.柠檬汁的保存

可以把口封紧放入冰箱中保存，时间限制在3天之内，长了会造成维生素c挥发。

也可，在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁，将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存，需用的时候，直接取柠檬冰块来用就可以了。

3.完整柠檬的保存

完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。可以把柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是最简单又最容易的方法。

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