微波炉蛋糕的做法
发布时间:2017-02-10 11:17
微波炉蛋糕的做法也是一种简单的蛋糕做法,下面是为大家准备的微波炉蛋糕的做法,希望大家喜欢!
微波炉蛋糕的做法材料
鸡蛋2个、面粉3勺、牛奶1勺、色拉油1勺。
微波炉蛋糕的做法完成图
微波炉蛋糕的做法图解
1. 蛋黄蛋清分离,蛋黄加入三勺面粉,一勺牛奶(牛奶没有可以不加)一勺色拉油(什么油都可以)
2. 蛋清打发至倒扣也不会掉下来那种状态,分两次加入白糖,如果有柠檬汁或者醋也可以滴几滴,帮助打发,没有打蛋器就用三根筷子打,我以前试过,十分钟左右就可以发好
3. 打发好的蛋清分三次加入搅拌好的蛋黄里,记住一定要上下左右这样搅拌,不能打圈搅拌
4. 最后装进饭碗里或者其他微波炉可加热的器具里,放入微波炉高火叮1分30秒就可以啦,非常柔软
5. 喜甜的朋友可以在上面抹上蜂蜜或果酱之类的会更好吃,哈哈,忍不住吃了几块啦
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