紫菜包饭跟寿司也相同，日本叫寿司，韩国叫紫菜包饭，韩式的一般加泡菜。韩国紫菜包饭应该要怎么做呢?下面是小编给大家整理韩国紫菜包饭的正宗做法。

韩国紫菜包饭的食材准备

主料

东北米

150g

糯米

80g

辅料

盐

适量

寿司醋

少许

黑胡椒

少许

红萝卜

1根

青瓜

1根

土鸡蛋

2个

烤紫菜

5张

韩国紫菜包饭的具体做法步骤

1.把大米与糯米混合在一起，洗净做成米饭，可偏软一点。

2.原料。

3.把红萝卜用开水焯一下，使之变软，青瓜切长条，鸡蛋摊好后，也切成条备用。

4.米饭煮好后，放入盐，黑胡椒粉和寿司醋搅拌均匀。

5.取一张紫菜，把米饭均匀铺在上面，然后把青瓜条，红萝卜条和蛋条一起码放整齐。

6.由一头开始转起，然后切件就可以食用喽。

紫菜的功效

紫菜，味甘、性寒、无毒，可入药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。《随恳居饮食谱》中认为，紫菜和血养心，清烦涤热，治不寐，利咽喉，除脚气瘿瘤，主时行泻痢，析醒开胃。

现代医学也对紫菜的功效有着高度的评价，多吃紫菜对治疗胃溃疡、妇女更年期病症的预防和治疗，对延缓衰老、防止贫血、防止皮肤生屑及瘙痒、预防蛀牙、治疗夜盲、降血压、降血脂、降胆固醇都有很好的功效。

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