5个方便面做法介绍
方便面的做法其实有很多,怎样才好吃,这要根据每个人的不同口味来定,当然也可以自己DIY哦,相信会是另一番滋味在心头,在这里小编给大家介绍5个方便面做法给你们参考,希望你喜欢。
方便面做法一
材料
面粉,油,水,蔬菜,原调料
做法
1.还是和成较硬的面团用压面机压出最细档的面。
2.卷成一团后下油锅炸熟,
3.另起锅待水开后下入炸过的面团,一个滚开后捞出待用。
4.方便面可以自己用蔬菜拌着食之,也可用原调料拌食,还可加入高汤做成鲜美的面。
小诀窍
方便面可以自己用蔬菜拌着食之,也可用原调料拌食,还可加入高汤做成鲜美的面。
方便面做法二
材料
猪肉,火腿肠,青豆,土豆,洋葱,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,韩式春酱,方便面
做法
1、将方便面煮或者泡熟,待用。
2、火腿肠,黄瓜,胡萝卜切丝待用。
3、鸡蛋打散(加少少的盐),锅烧热放油,放入蛋液,小火摊成蛋饼,取出切丝待用。
4、猪肉、土豆、洋葱切小块放入锅中,加水煮。8分熟时加入韩式春酱,边煮边搅拌(使土豆中淀粉充分融入水中)。
5、加入少量糖、五香粉调味,烧至汤水粘稠即可出锅。若时间较紧也可加入一勺淀粉,使其加速变稠。
6、将切好的各种丝及酱放到煮好的方便面,美味的韩式炸酱方便面就出炉了。
方便面做法三
材料
方便面、墨鱼丸、玉米肠、西生菜、金针菇、肥牛片
做法
1、西生菜丝
2、将方便面与金针菇一起煮熟,捞出装碗(不加包装里的调味料)。
3、墨鱼丸切片、西生菜切丝与肥牛片一起煮熟(不加调味料,青菜最后放,只略烫下即可)。
4、玉米肠切片,与煮好的墨鱼丸切片、西生菜切丝与肥牛片一起摆放到面上。
5、锅中烧开水,将方面的调味包(油包,菜包,粉料包依个人口味填放)放入再煮开。滴入醋调味。
6、将煮好的调料汤浇入面中。
食材中的鱼丸、肉片,青菜亲们都可以根据个人喜好更换。无处不创意,无处不生活。
希望和我一样的吃货们一起创意出更多有趣的吃法来。
方便面做法四
材料
姜,酒,豆半酱,芝麻酱,酱油,胡椒,肉末,韩国泡面一盒,黄瓜丝,香菜末
做法
1.肉末油煸,加姜,酒,豆半酱,芝麻酱,酱油,胡椒,翻炒。
2.韩国泡面一盒。开水滚面,面一烫软立刻捞起,浸入冷水。
3.盒中放入调料:香油,酱油,醋,姜丝,蒜末,胡椒,盐。面捞干水,放入盒中。
4.在面上依次撒上黄瓜丝,香菜末,肉酱,辣椒酱。
5.开吃,吃完连碗都不用洗 =)
方便面做法五
材料
公仔面2块,叉烧100公克,虾仁50公克,洋葱20公克,青椒20公克,红椒10公克,韭黄10公克,绿豆芽20公克,鸡蛋1个,熟芝麻少许,高汤100㏄,沙拉油30㏄,咖哩粉1/2小匙,盐1/2小匙,白砂糖1/4小匙
做法
1.洋葱洗净、去皮、切丝。青椒、红椒洗净、去蒂、切丝。韭黄洗净、切段。叉烧切丝,虾仁洗净、烫熟。将公仔面放入滚水中煮熟,捞出沥干水份。
2.将鸡蛋打散,倒入热油锅中煎成蛋皮,盛出切丝。
3.锅中倒入沙拉油烧热,放入咖哩粉、洋葱小火略炒,至有香味散出时加入面以外的其余材料续炒约1分钟。
4.将高汤、盐、白砂糖与作法1公仔面放入作法3锅中,续炒至汤汁收干后加入韭黄、蛋丝,最后撒上熟芝麻即可。
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