哺乳期可以吃什么 哺乳期不能吃的食物
妈妈们在哺乳期间应重视合理的营养摄入,这直接关系到母乳的质量。那么哺乳期吃什么好呢?以下是由小编整理关于哺乳期可以吃什么的内容,希望大家喜欢!
哺乳期可以吃什么
1、食物种类齐全,不偏吃
母乳喂养的妈妈膳食中的主食不能单一,建议精粗搭配,如燕麦、小麦、小米等,这样做可以保证各种营养素的供给,还可以提高蛋白质的利用价值。烹调少放油,煎炒改蒸煮。
2、充足的优质蛋白质
新妈妈身体内的蛋白质营养的好坏对泌乳有很大的影响。如果膳食中蛋白质的质和量不理想,可使乳汁的分泌量减少,并影响到乳汁中蛋白质的氨基酸组成,不利于婴儿的生长发育。我国营养学会建议乳母应每日较正常妇女增加蛋白质20克,其中要保证优质蛋白质的摄入量。对于素食主义的妈妈来说,应该多吃豆腐、豆干、黄豆制品,并适量搭配坚果类,坚果类除了提供油脂及部分蛋白质外,也提供一些微量营养素。
3、充足的脂肪
脂肪,特别是不饱和脂肪会帮助宝宝包括大脑在内的所有神经系统的发育。要想宝宝聪明,不饱和脂肪酸的吸收量很关键。哺乳妈妈的饮食中含有脂肪时,乳汁中的脂肪含量也相对高,宝宝也会耐饿,不会刚吃奶完一会儿就饿了。
4、多吃含钙丰富的食品
乳母膳食钙参考摄入量为每日1200毫克。日常膳食中很难达到,乳制品及豆制品含钙量较高,而且容易吸收利用,产后需要增加此类物质摄入,其次是连骨带壳的小鱼小虾也含丰富的钙。
当然也可在保健医生的指导下补充适量的钙剂,此外还应该多晒太阳或服用适量的维生素D,这对促进钙的吸收也很重要。
5、预防微量元素缺乏
摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类。在新妈妈膳食中,新鲜水果和蔬菜含有多种无机盐、维生素、纤维素、果胶、有机酸等成分,这些食物可以增加食欲,防止便秘,促进泌乳,必须保证每天要供应500g以上。
6、保证水分摄入
妈妈如果体内缺少水分,也会影响到乳汁的生成。因此,除了各类营养素外,每日补充足量的液体也是一大关键。至于补充水分的时间,可以在每次喂完母乳后补充,但要避免喝含糖量过高的饮料,或市售的茶饮、果汁,因为其中可能含有人工添加物,虽不是母乳妈妈的饮食禁忌,但还是建议以天然、新鲜食物为主,例如可用鲜奶取代奶茶、水果取代果汁,此外,富含营养的汤品,如牛奶、豆浆等。
TIPS:想要母乳,你吃对了吗?
如果哺乳期只在意是否摄入了足量的蛋白质,往往会导致产后饮食结构失衡:主食量不足,蔬菜量远远不够,蛋白质摄入超标,有时甚至还会缺钙。对于新妈妈而言,哺乳期除了需要增加奶类、豆制品等优质蛋白外,还必须保证蔬菜和水果的摄入,在主食方面,可以用杂粮、杂豆、薯类替代一部分白米饭。
另外,可能会导致回乳(麦芽、韭菜等)、以及有刺激性、过敏性的食材都要尽量避免,海鲜类的异性蛋白摄入过多容易造成妈妈和宝宝过敏,需要谨慎食用;嗜辣的妈妈要暂时把口味调得清淡一些;含有咖啡因的食物,如可乐、巧克力、咖啡、茶等有神经兴奋作用,过量摄取可能会渗入母乳并在婴儿体内蓄积,能损伤宝宝的神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,结果会使婴儿消化不良,睡眠不稳,哭闹不停,最好不要食用。
此外,从中医角度看,产后多虚多瘀,应禁吃生冷、寒凉之品,生冷多伤胃,寒凉则血凝,恶露不下,会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。自觉体质较为敏感虚弱的妈妈在面对这些食品前,需要先评估一下自身情况,或者寻求医生的指导。
乳汁不够,食疗来帮忙
除了我们所熟知的按摩及让宝宝多吸吮来刺激乳腺、增加泌乳量之外,还可以试试食疗的方法,在享受美味之外,说不定也有出人意外的效果哦。
桂花山芋粥
食材:大米150克、山芋1个、冰糖20克、桂花适量
做法:1、将山芋洗净、切成小块,与大米共煮粥。
2、待粥将熟时加入冰糖、桂花调味即可。
食疗功效:若加花生,则更具有养血通乳、健脾开胃的功效,尤适用于产后缺乳、大便秘结等症。
萝卜鲫鱼汤
食材:鲫鱼1尾(250克),萝卜100克,橄榄油25克
做法:1、萝卜去皮切丝,入沸水焯一下后捞起沥干。
2、鲫鱼洗净后煎至微黄色后,加入开水1500毫升煮10分钟。
3、倒入萝卜丝,再煮2分钟,加盐、胡椒粉调味即可。
食疗功效:补阴血,通血脉,消积滞,通络下乳。
黄豆猪蹄汤
食材:猪蹄1只,大豆50克,黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
做法:1、 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮。
2、黄豆提前浸泡1小时,备用。
3、姜洗净切片,大葱切段。
4、锅内放猪蹄并加入清水2500毫升、姜片,煮沸,撇沫。
5、加上酒、葱及黄豆,加盖用文火焖煮至半酥,加精盐,再煮1小时,即可。
食疗功效:补血通乳,养颜美容,益气和中,生津润燥。
哺乳期不能吃的东西
1、辛辣食品和咖啡因:应当避免洋葱、大蒜及其他辛辣食品,它们能引起宝宝拉肚子或胀气。因为这些食物被妈妈的消化系统吸收后,会改变奶的味道和酸度。
2、只含热量的食品:尽量不要用油腻或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮食。因为这些食物通常含的热量较高,但缺乏营养,只能提供短暂的能量,对奶水质量有很大影响。而且油炸食物难以消化,对于刚刚生完宝宝的妈妈来说消化力较弱,妈妈吃了对恢复健康不利。
3、刺激性食物:因为哺乳期吃了刺激性食物,会从乳汁中进入宝宝体内,影响宝宝健康。但进食少量调味品,如胡椒、酸醋等,还是可以的。
4、巧克力:因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在宝宝体现内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,使宝宝消化不良,睡眠不稳。妈妈多吃巧克力会影响食欲,身体发胖。
5、腌制的鱼、肉一类食物:一般成人每天食盐量为4、5—9克,根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸。妈妈吃得太多盐,会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增设。
6、吃过量味精:食用味精对宝宝发育有严重影响,特别是对12周以下的宝宝,会造成宝宝智力减退,生长发育迟缓等不良后果,妈妈在哺乳期最好不要吃味精,千万不要贪鲜顿顿喜食味精。
7、药品和酒精:药品和酒精进入血液后,能通过乳汁进入宝宝体内。因此应注意药品的禁忌症,避免喝酒。
8、不能吃的水果:(1)凉性水果:夏天里的水果大部分都是凉性水果,比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子。如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果,容易导致宝宝腹泻。还有橙、柚、桔等水果富含维生素C,但这些水果具有刺激性,可能会导致宝宝呕吐、腹泻、皮疹、流涕等症状。(2)冰镇水果:特别是夏天,很多人喜欢先把水果放冰箱里冰镇了再拿出来,这对哺乳期妈妈是大忌,这类水果吃多了,不仅妈妈容易拉肚子,也容易导致宝宝拉肚子,最好的方法是从冰箱拿出来的水果,要在室温下放半个小时再吃。
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