市面上已经出现过假的鸡蛋，因此很多人在购买鸡蛋的时候都格外谨慎，下面小编为大家介绍识别假鸡蛋的方法，欢迎大家阅读。

怎么识别假鸡蛋

1、首先看外观，假鸡蛋是批量生产的换句话就是一个模子倒出来的，外形统一，没什么变化，而真鸡蛋通常形状不是很规则。

2、闻气味，真鸡蛋闻起来有种说不清的腥味，而假鸡蛋的味道不一样，是化学物质的味道。

3、摇一摇，假鸡蛋有晃动感，而新鲜的鸡蛋没有(坏的可能会有)。

4、打鸡蛋，真鸡蛋的蛋黄和蛋清很难完全分离的。