壮阳，中医名词，指通过饮食、药物、针灸、按摩、运动等手段提高男子阳性气息，达到提高肾阳、强阳健体、提升性能力、增强性欲的目的，男性壮阳是男性追求更高生活质量的一种表现。下面小编为大家分享壮阳家常菜谱的做法。

壮阳家常菜谱：黄芪泥鳅汤

材料

主料：泥鳅200克，瘦猪肉100克，

辅料：枣(干)10克，黄芪15克，

调料：姜3克，盐2克

做法

1.红枣泡发，去核;

2.把黄芪和红枣洗净;

3.瘦猪肉放入开水锅中煮五分钟，捞起洗净;

4.泥鳅用滚水烫一下，用清水冲洗;

5.去内脏，洗净抹干水分;

6.将泥鳅用油煎至两面微黄色，铲起装盘中;

7.在汤煲内烧滚适量清水，放入泥鳅、瘦肉和生姜、黄芪、红枣;

8.烧开后用小火继续煲约3个小时，加入姜、盐即可。

小诀窍

健康提示：

润肺健脾，暖腰补肾。

富含蛋白质，脂肪，多种维生素和钙，磷，铁等。

泥鳅性平味甘，补中气，祛湿邪;黄芪性微温味甘，补中益气。

食物相克：

泥鳅：泥鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

壮阳家常菜谱：扒羊蹄

材料

主料：羊蹄肉1000克，

辅料：青蒜25克，

调料：味精2克，料酒10克，酱油25克，糖色5克，玉米淀粉25克，香油75克，大葱10克，姜10克，白皮大蒜10克，八角2克

做法

1.将羊蹄去掉内骨，择去血筋，冲洗干净;

2.羊蹄一切两开，整齐地码放盘内;

3.青蒜洗净切段;

4.坐勺上火，放入香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片炒出香味;

5.加入料酒、白汤、酱油烧开;

6.捞出佐料，将羊蹄推入，用微火煨至入味;

7.移至旺火，收汁，调入味精、糖色，淋入淀粉勾成浓汁;

8.淋入香油，翻转过来，装入盘中;

9.勺内余汁加入少许香油，放入青蒜稍另煸炒，浇在羊蹄上即成。

壮阳家常菜谱：桃花酿朝鲜参

材料

朝鲜剌参1只，野生田鸡油50克，飞龙脯150克，松仁10克，马蹄50克，虾胶200克，冬瓜、玉米汁、自制鲍汁各适量

做法

1、将发好的海参飞水，用干毛巾吸干水分。飞龙脯切丁，上浆，滑熟。

2、马蹄切丁，与飞龙脯、松仁一起炒熟，酿入海参中，用虾胶封口，上屉蒸2分钟后取出，放入用冬瓜刻好的盛器内。

3、南瓜刻成桃形蒸熟。发好的田鸡油浇玉米汁，上屉蒸5分钟，放入南瓜内，浇玉米汁围边。中间的海参浇鲍汁即成。

小诀窍

特点

色泽明亮，鲜嫩爽滑，营养搭配合理。