核桃营养丰富，能够软化血管，还含有人体所需的维生素。那么核桃是不是可以对高血压有帮助呢？小编为大家整理推荐一些高血压吃核桃的知识，希望对大家有用哦。

高血压吃核桃好吗

高血压患者可以吃核桃。

而且高血压患者经常吃核桃，能够辅助降血压。核桃有改善心脏、强心作用。核桃所含的亚麻酸能够软化血管，促进血液循环，辅助降血压。还能补充人体所需的钙、铁等维生素。专家认为，每天五个核桃，能帮助预防高血压。

核桃还能开胃养颜。《食疗本草》记载，核桃可开胃、通润血脉、滋润肌肤。这是因为核桃能改善血液循环，补血、润肺、健胃、养神。也有的高血压患者以核桃为配料，在做菜时放入核桃，味道鲜美还能辅助降压。

高血压的饮食，以低盐饮食、清淡为主，平时限制钠盐、高胆固醇食物，少吃或不吃油腻、辛辣食物，多吃蔬菜和水果。生活中有很多食物，可以帮助降血压，经常食用能够起到辅助效果。

核桃的营养价值

1.胡桃含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能;

2.胡桃有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;

3.胡桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;胡桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用;

3.胡桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性;

4.当感到疲劳时，嚼些胡桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

5.核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。

6.生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。

7.核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。

核桃的功效与作用

1.核桃堪称抗氧化之“王”

美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。

2.吃核桃补大脑

核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用。我们吃很多种食物，其内所含一些成分对我们的脑、身体也都有帮助，只是说各种养分吸收快慢不一。这是因为食物中各种营养成分在被人体吸收时，彼此会互相影响，有些成分会阻碍其他成分的吸收，有些则有促进其他成分吸收的作用。以核桃的组成而言，它具有许多有益於神经系统生长与发育的营养要素，而这些成分於脑部吸收过程有彼此互补的效果，因此都可以被脑部迅速的吸收与利用，达到有效补充脑部营养的目的。这才应该是以形补形补脑的真正含意。

3.核桃美容效果非凡

能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。核桃还能抗衰老，治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

4.治疗胆石症

核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症的患者，不妨坚持天天吃核桃仁，就有可能免除手术之苦。同样，核桃仁还可用于治疗尿结石。

5.防治神经衰弱

核桃可以充当神经衰弱的治疗剂，对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人，每日早晚各吃1-2个核桃仁，可以起到一定的防治作用。

核桃的适用人群

一般人群均可食用

1.肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食;尤其适合脑力劳动者和青少年;

2.腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。

3.痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均忌食

4.肺炎、支气管扩张等患者慎食

5.核桃不能与野鸡肉一起食用，

6.核桃不宜与酒同食。

高血压患者的饮食注意事项

1、限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜，少吃咸食。吃盐过多，会使血管硬化和血压升高。每天吃盐应在5克以下为宜。

2、少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。

3、少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进肥胖和动脉硬化。

4、戒烟忌酒。有烟酒嗜好的患者，会因烟酒过多引起心肌梗塞、脑中风等。

5、宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压。含钾的食物有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。

6、宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。

7、多食含钙食物。美国医学专家认为，高血压患者每天坚持食人高钙食物，能有明显的降压效果。含钙的食物有：奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。

猜你感兴趣：

1.老年人吃核桃的好处

2.血压高患者有什么饮食禁忌

3.高血压不能吃的食物

4.秋季吃核桃有哪些禁忌

5.高血压吃什么水果好降压