百合炒西兰花的做法 百合炒西兰花怎么做才好吃

发布时间:2017-06-02 11:06

西兰花具有增强机体免疫力的功能,并有效的对癌肿的生长起到抑制作用。你想知道好吃的百合炒西兰花是如何做的吗?今天,小编为大家推荐百合炒西兰花的做法。

百合炒西兰花的主料辅料

主料

西兰花

300g

黑木耳

50g

干百合

50g

五花肉

50g

辅料

适量

适量

大蒜

适量

适量

生抽

适量

鸡精

适量

百合炒西兰花的做法图解

百合炒西兰花的做法 百合炒西兰花怎么做才好吃

1.木耳提前泡发洗净,西兰花切成小朵洗净沥干水分。

百合炒西兰花的做法 百合炒西兰花怎么做才好吃

2.百合提前一夜用水泡发好。

百合炒西兰花的做法 百合炒西兰花怎么做才好吃

3.适量五花肉切片,姜蒜切丝。

百合炒西兰花的做法 百合炒西兰花怎么做才好吃

4.锅中倒入少许油把五花肉倒入。

百合炒西兰花的做法 百合炒西兰花怎么做才好吃

5.中小火把五花肉内的油脂煎出来。

百合炒西兰花的做法 百合炒西兰花怎么做才好吃

6.加入姜丝蒜米。

百合炒西兰花的做法 百合炒西兰花怎么做才好吃

7.加入百合翻炒。

百合炒西兰花的做法 百合炒西兰花怎么做才好吃

8.加入黑木耳翻炒。

百合炒西兰花的做法 百合炒西兰花怎么做才好吃

9.把西兰花倒入翻炒。

百合炒西兰花的做法 百合炒西兰花怎么做才好吃

10.炒至西兰花变软加入适量盐。

百合炒西兰花的做法 百合炒西兰花怎么做才好吃

11.加入适量鸡精。

百合炒西兰花的做法 百合炒西兰花怎么做才好吃

12.最后淋少许生抽翻拌均匀即可出锅。

西兰花的食疗食谱

腌西兰花梗

1.把西兰花梗外面厚厚的皮削掉,切成厚片或小丁,建议不要切薄片,这样口感吃起来会脆脆的。

2.把切好的丁放入一个保鲜盒里,加入1/2小匙盐,盖上保鲜盒的盖子,摇晃盒子,这样就拌匀了~静置半小时,然后把腌出来的水倒掉(一定要倒掉,否则会过咸)。

3.接着,倒入醋、生抽和糖,再盖上保鲜盒盖子摇匀,放入冰箱冷藏一夜即可~如果你喜欢吃辣也可以加一点辣椒油。

西兰花炒虾仁

1.将鲜虾的虾肉取出并剔除虾线;加入适量盐抓一抓。大蒜切末;西兰花改刀成小颗,洗净备用。

2.锅中放入适量的水,煮至沸腾后,放入鲜虾仁,焯至断生后捞起,晾干水分。

3.水继续煮至沸腾,加入适量的盐、油,放入西兰花,焯至断生后捞起,晾干水分。

4.另起一锅,放入适量的油,油热后放入蒜末爆香。

5.接着放入西兰花,翻炒一会儿,加入鲜虾仁,炒匀。调入适量的盐,少许生抽、鸡精提鲜。

6.最后淀粉用少许水调开成生粉水,转大火,将调好的生粉水倒入锅中,勾薄芡即可。

西兰花白米粥

1.西兰花过沸水后切碎备用。

2.大米加足量水煮至粘稠。加入切好的西兰花搅拌,再煮2-3分钟关火。

猜你喜欢:

1.西兰花怎么做好吃

2.西兰花烹饪的方法

3.如何做好吃的娃娃菜

4.西兰花的营养价值

百合炒西兰花的做法 百合炒西兰花怎么做才好吃的评论条评论