玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能使皮肤细嫩光滑。你了解奶香玉米面馒头要怎么做才好吃吗?接下来，小编跟你分享奶香玉米面小馒头的做法。

奶香玉米面小馒头的制作食材

主料

面粉

300g

玉米粉

100g

酵母

4g

辅料

橄榄油

10ml

米酒

10ml

牛奶

100ml

奶香玉米面小馒头的做法步骤

1.面粉和玉米粉，酵母放入搅拌桶中。

2.再加入米酒和牛奶。

3.搅拌成团后加入橄榄油继续搅拌。

4.成为光滑的面团后发酵两倍大。

5.发酵好的面团揉均匀光滑。

6.擀成长方大片。

7.再卷成长条.

8.切成等份的小面团。

9.把馒头生坯稍微整形放入蒸锅继续发酵15分钟。

10.大火蒸制15分钟焖至3-5分钟即好。

玉米的功效

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

玉米的作用

玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。

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