什么人适合吃冬虫夏草_冬虫夏草有哪些吃法
冬虫夏草什么人吃是最适合的呢?吃冬虫夏草有什么好得吃法推荐吗?什么人适合吃冬虫夏草这个问题由小编来为您解答!
什么人适合吃冬虫夏草
1、免疫力低、身体抵抗力差易感冒的人群。
2、放化疗患者和癌症肿瘤病人。
3、是高血压、高血脂、心脏病、动脉硬化、脑血栓、糖尿病、红斑狼疮、肺结核、乙型肝炎、慢性支气管炎、哮喘、肾阳虚、前列腺炎、性功能低下、肾功能衰竭等病史较长的人群。
4、是长期处于亚健康状态的中老年人士。
5、是肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳萎遗精、痨嗽痰血等病患者。
6、是年老体弱、病后体虚、产后体虚和具有长期吸烟史的人群。
冬虫夏草不可盲目食用
实际上,中医认为冬虫夏草并不是包治百病的灵丹妙药,只适用于体弱多病、年老体虚、产后虚弱和亚健康状态的一些人群。首先,感冒引起咳嗽或其他急性咳嗽,服用的话,不但不能止咳,反而还会加重咳嗽,使鼻子缠绵难愈,而且在一定程度上会影响其他药物的止咳疗效。
其次,由于冬虫夏草本身性味甘平,因此容易外感发热、湿热内盛患者就不宜服用。再次,在治疗老慢性咽炎时,一般来说只能在无痰或少痰时服用为好,否则过犹则不及,会加重咽炎。
最后,对于肺结核等肺痨咳喘、痰中带血丝的患者,最好不要单独服用冬虫夏草,可以将它与百合、川贝、银耳一起温火炖汤,这样效果反而更好。
冬虫夏草,因人而异,其中大多数是辅助治疗作用,总体来说它应用于保健和预防的效果比直接治疗效果要更好。如果盲目进补,可能会导致上火,严重的话还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等病症。
风湿性关节炎患者应减少服用,儿童、孕妇和哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血、有实火或邪胜者人群不宜服用。
因此要进补冬虫夏草的人群,不妨去医院咨询相关医生,然后正确服用。
冬虫夏草的吃法
1、虫草苁蓉炖羊肉
材料:冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。
做法:羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净。冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。
功效:这个汤能够对黑眼圈有一定的治疗功效,而起对头晕眼花及飞蚊症有一定的作用。
2、虫草花胶炖乳鸽
材料:冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。)生姜1片。
做法:乳鸽去毛,洗净,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。
功效:补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。
3、虫草木耳炖乌龟
材料:冬虫夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只,瘦猪肉120克。
做法:拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净。淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。
功效:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体,汤水滋而不腻,补而不燥,最宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。
4、虫草花水鸭汤
材料:虫草花40克、水鸭1只、生姜3片。
做法:虫草花不需漂洗;水鸭宰洗净,去脏杂、尾部(或请售者处理好),切块状,置沸水中稍滚片刻,再洗净。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用,水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。
功效:滋肺补肾,护肝养颜,强身健体。每星期1—2次。
冬虫夏草有没有副作用
冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品,它性平味甘,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。具有养肺阴,补肾阳、止咳化痰、抗癌防老的功效,为平补阴阳之品。
中医认为,冬虫夏草并不是包治百病的灵丹妙药,只适用于肺虚、肾虚或肺肾两虚引起的各种病症。冬虫夏草毕竟是药,并不适合所有人群,一般来说小孩子是不能吃冬虫夏草进补的。除病后、产后等原因明确的体虚者,其他人要吃冬虫夏草,最好先到医院咨询医生。如果盲目进补,可能上火,过量服用还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等。
服用虫草,还有一些需要注意的地方,如人体一次性吸收冬虫夏草有效成分极其有限,每次最多吸收3至4克。喝完冬虫夏草炖的汤,把很难嚼烂的“渣”也吃掉,药效能完全被吸收。由于虫草发挥效用需要有一定量的体内积累,因此喝一两个星期是没什么用的,一般至少要坚持服用1到2个月。
根据目前的研究资料来看,冬虫夏草虽然没有明显的毒副作用,但也要正确的食用冬虫夏草哦。兰州科林生物医药有限公司将野生天然虫草中的菌丝提取出来,利用现代生物科技制成胶囊,节约了资源,提高了疗效,能确保扩大300倍服用无毒副作用。
另外,市场上的冬虫夏草良莠不齐,如果你买到假冒伪劣的冬虫夏草那是会有毒副作用的,长期服用反而会致病。所以在选购进补时一定要小心。
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