红薯粉200g 郫县豆瓣20g 豆豉20g 黄豆50g 花生50g

辅料

鸡精适量 醋适量 仙贝素适量 盐适量 雪菜适量 芝麻适量

步骤

1.红薯粉热水泡软

2.花生 黄豆干锅炒熟

3.热锅 少许油 炒入郫县豆瓣 炒到深红色 加入豆豉 雪菜鸡精 少许盐 仙贝素 醋 泡好的红薯粉 加水稍微莫过红薯粉

4.3分钟后关火 捞出锅内的带汤的粉 撒入炒熟的花生 黄豆 芝麻

5.少许热油泼在上面即可