传统医学认为，番茄性微寒，味甘酸，功能健胃消食，生津止渴，清热凉血，补肾利尿，那么小番茄要怎么种植呢?以下就是小编给你做的整理，希望对你有用。

小番茄的种植

1、栽培季节

露地栽培，播可在2月份保护地育苗，4月下旬终霜后定植，6月中下旬进人采收期。秋播可在7月份育苗，8月定植，10月开始采收。保护地栽培可适当提早或延后栽培。

2、播种育苗

(1)备育苗床应选在未种过茄科蔬菜的地块，选肥沃田园土掺人400o-50%的腐熟有机肥，每立方米营养土中混人过磷酸钙1千克、草木灰5-10千克，混合后过筛，铺于育苗床。

(2)理温水中浸泡5-7小时后，将浸泡过的种子放入10%磷酸三钠溶液中浸20-30分钟，捞出洗净后用湿毛巾将种子包好放于28℃处催芽。催芽期间每天冲洗种子1次，3-4天当1/2种子露白时即可播种。

(3)育苗床先浇水，待水渗下后均匀撒种，再覆1厘米过筛细土。每平方米育苗床用种3-5克，每亩定植面积需6-8米2育苗床。

3、定植

先整地，结合深翻每亩施腐熟有机肥6000千克、氮磷钾复合肥30千克、过磷酸钙25千克。平地后做150厘米宽平畦。平畦每畦定植2行小高畦每畦定植1行。株距20-30厘米，每亩定植3500-4000株。

4、田间管理

(1)浇水定植，水浇足的，至第一穗花序开花坐果不用再浇水。第一穗花坐果后浇第一次大水，结果期需水量大，每5-6天浇一次水，要求见干见湿。

(2)追肥第一穗花坐果后结合浇水每亩追施氮磷钾复合肥20千克，第一穗果转色时每亩追施复合肥15千克，以后每出现2穗果时追肥1次。可以适当追加钾肥10-20千克。

(3)页面追肥，结果盛期，应多用促进茎叶生长的叶面肥来促秧保叶，可选用尿素、磷酸二氢钾等各类叶面专用营养液。在番茄结果期喷施氯化钙、过磷酸钙、氨基酸钙等钙肥。

(4)温度管理，保护地栽培温度比普通番茄高，晚上要求最低温度在10℃以上，白天为20-25℃，最高不高于35℃。棚内温度高于35℃时，要及时通风。

(5)舒花保果早春气温低时授粉不良易落花，最好用2,4-D涂抹刚开放的花警及花柄，只需涂抹1次。樱桃番茄每花序开花结果较多，选留坐果良好的20-30个果。

小番茄的价值

1.减缓色斑、延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

2.抗癌

研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食

有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

小番茄的食用禁忌

1、不宜和青瓜(黄瓜)同食

青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。

2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食

番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

3、空腹时不宜食用

番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

4、不宜食用未成熟的番茄

青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。

5、不宜长久加热烹制后食用

长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食

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