虎牌焖烧杯的用法

发布时间:2017-06-08 12:33

焖烧杯实在是个奇妙的神器,用得好的从此变成厨房得力小帮手,用不好的两次下来就束之高阁。你也是后者对不对!今天,小编给大家总结了焖烧杯的正确打开方式,以及各种营养又美味的焖烧杯食谱。

虎牌焖烧杯的用法

虎牌焖烧杯的正确打开方式

焖烧杯是什么?

其实焖烧杯就是大口径的保温杯,运用技术+时间的力量,真空断热焖熟食材。很多人拿到焖烧杯之后都是直接倒食材开水进去焖,不到俩小时就想打开吃,简直图样图森破,以为焖烧杯是无所不能小叮当吗?

那么,如何正确打开焖烧杯?

STEP 1:食材热身

将要烹饪的食材如米、豆等提前淘好、泡开,并且在加入焖烧杯之前,浸一次热水,达到热身效果。

STEP 2:预热罐子

将100度的开水倒入焖烧杯,盖上盖子焖1分钟,倒掉开水,再加入食材。

STEP 3:开泡!

将100度的热水倒入装有食材的焖烧杯,水量尽量控制在高位,能够最大程度保温。

STEP 4:等待开吃!

然后就是等吃喽!

焖烧后的食物好吃吗?

当然!如果你用正确的方式使用焖烧杯,你会发现煮出来的米饭香香的,糯糯的;焖出来的粥软软的,稠稠的;而且各种食材的原汁一点都没跑,又营养又美味!

焖烧杯食谱

入门级

白粥

1、淘米,水烧开后预热焖烧杯;

2、把米放入沸水中,煮开后倒入焖烧杯中,盖进盖子,2~3小时后就可以喝到热气腾腾的粥了。

白煮蛋

1、开水预热焖烧杯片刻,然后,将鸡蛋一只放入焖烧杯,放入开水,睡觉。

2、第二天一早就有完美的白煮蛋吃了!很熟不是溏心!

老酸奶

1、牛奶放入锅中,小火煮到稍微烫手;

2、倒入原味酸奶,用勺子搅拌均匀;

3、焖烧杯用开水烫一遍,倒入混合好的牛奶,盖上盖子密封;

4、8~10小时后就能喝到美味的酸奶了!

水果茶

1、将各种水果切片;

2、预热焖烧杯,倒入水果片,加入开水,盖盖子密封;

3、焖2-3小时后,倒出晾至温热,加入蜂蜜调味,礼成!

进阶级

薏米红豆汤

1、将薏米和红豆浸泡一晚上备用;

2、开水预热焖烧杯,把泡好的的薏米和红豆放入焖烧杯中;

3、山药削皮切段放入焖烧杯中;

4、倒入刚烧好的开水,盖盖焖制。第二天一早就可以享用啦!

红枣桂圆小米粥

1、将100℃的开水倒入闷骚杯预热,一分钟后将小米和糯米放入杯子一起预热。三五分钟以后把水倒掉~

2、红枣去核撕条,加上桂圆枸杞花生冰糖放进焖烧杯;

3、重新倒入100℃开水,盖盖子碎觉。

4、小米粥好啦~

专业级

芋头鸡汤

1、鸡腿洗干净剁成小块,鉴于焖烧杯的容量不是很大,半只鸡腿切6块左右;

2、芋头切滚刀块;

3、煮沸水,倒一点预热焖烧杯,倒掉;

4、水中放入姜片和鸡块煮开撇去血沫;

5、放入芋头煮沸后倒焖烧杯,放一颗红枣,盖上盖子,焖2~3个小时

6、喝的时候加盐调味。

山药肉丝粥

1、肉丝用盐,鸡精,料酒腌十几分钟~然后舀两勺淀粉,抓!揉!捏!

2、开水预热杯子,并将肉丝焯白断生。

3、将所有食材倒入焖烧杯,重新倒入100℃水,盖盖子。

4、礼成!

田园鲜虾粥

1、食材全部切丁;

2、100℃预热杯子和食材五分钟左右,倒掉水。

3、重新加开水。盖盖子。碎觉。

4、根据口味加盐和白胡椒粉提味。

其实到了“专业级”,你基本上已经是一个焖烧杯做饭小能手了,各种食材随你搭配,什么紫米饭、杂粮饭、各种粥、羹啦组合还有很多很多。

最健康营养的“开盖即食”有木有?虽然简单,却也赏心悦目。

焖烧杯的品牌选择是什么呢?

虎牌焖烧杯,让美食“自由自在”

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虎牌也提供不一样的食谱,让有兴趣的伙伴们尝尝鲜。

南瓜粥

材料:南瓜、白米

制作方法:

1、焖烧杯用开水热杯(水要加到最高水位线),静置5分钟

2、南瓜切丁,白米洗净

3、将焖烧杯中水倒掉,放入白米,加开水搅拌并浸泡5分钟

4、将水倒出,加入南瓜丁,再次放入开水,盖紧上盖进行焖烧

5、3小时后打开上盖,即可食用

酸辣汤

材料:香菇、笋、鸡蛋、肉丝、生抽、料酒、醋

制作方法:

1、焖烧杯用开水热杯(水要加到最高水位线),静置5分钟

2、香菇、笋切丝,鸡蛋打散

3、将焖烧杯中水倒掉,肉丝焯水后加料酒、生抽调味、笋丝、香菇丝加开水搅拌焯水

4、将水倒出,加入鸡蛋、橄榄油、肉丝再次放入开水,盖紧上盖进行焖烧

5、1小时后,加入醋、盐搅拌,再焖10分钟即可食用

冬瓜排骨汤

材料:肋排、冬瓜、盐、料酒葱花、橄榄油

制作方法:

1、焖烧杯用开水热杯(水要加到最高水位线),静置5分钟,肋排洗净,冬瓜去皮洗净切丁

2、肋排洗净,加料酒、盐腌制

3、倒掉水,重新加入开水,将肋排、冬瓜分别开水焯水

4、再次换水,加入橄榄油、进行焖烧

5、4小时后,加入盐、葱花静置5分钟,即可食用

红焖鸡翅

材料:鸡中翅、老抽、生抽、盐、香辣粉、铝箔

制作方法:

1、鸡翅洗净,两边划小口以入味,加入老抽、生抽、盐、香辣粉调味腌制

2、焖烧杯用开水热杯(水要加到最高水位线),静置5分钟

3、用铝箔纸包裹住鸡翅、并扎紧,放入焖烧杯,加入开水,静置15分钟

4、倒出水,再次加入开水,进行焖烧

5、3小时后,即可食用

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