冰糖橙是湖南黔阳大红甜橙优育出来的品种，是黔阳优质冰糖橙品种的别称，中国国家地理标志产品。下面跟着小编一起来看冰糖橙的营养成分及栽培技术。

冰糖橙的营养成分

1、维生素C

(1)预防和治疗坏血症。

(2)增强白细胞的生理功能，维护人体对感染及其它疾病的抗御能力。

(3)促进铁的吸收，确保红细胞处于正常工作状态，为机体各组织运送充足的氧气。

(4)抑制消化道中致癌物的生成。

(5)促进体内组织结构的支撑的形成。

2、类胡萝卜素(花色素、β-胡萝卜素、番茄红素等)

有益于人类的健康 ,可延缓机体的衰老。这主要是由于它们具有维生素 A原的功能 ,能高效猝灭自由基 ,能作为抗氧化剂以防止自由基对一些重要的细胞成分的破坏。长期以来 ,类胡萝卜素被成功地用来医治生血性原卟淋症以及其他光敏感疾病。因此 ,类胡萝卜素具有重要的生物学功能 ,与人类的健康有着密切的关系，正越来越受到人们的关注。

3、叶酸

叶酸是孵化完美生命的基质,是护卫心脏活力的琼浆,它是生命之花,是人体细胞生长和分裂所必须的营养物质。在生命孕育成长过程如缺乏叶酸,就会导致细胞的分裂和成熟发生严重障碍,叶酸主要功能是参与人体内某些生命物质的传递、代谢与合成,参与脱氧核糖核酸的合成,并对基因与染色体有直接影响。此外，叶酸还可用于治疗慢性萎缩性胃炎、抑制支气管鳞状转化以及防治因高同型半胱氨酸血症引起的冠状动脉硬化症、心肌损伤与心肌梗塞等。新的功能还包括：引发癌细胞凋亡，属于一种天然抗癌维生素。有助于婴幼儿促进其脑细胞的生长，并有提高智力的作用等。

4、矿物元素

人体需要各种矿物质元素来维持生命，冰糖柑富含人体所必需的矿物质元素如：钾、钠、钙、镁、铜、锌、铁、锰(K、Na、Ca、Mg、Cu、Zn、Fe、Mn)等都是人体所必需的矿物质元素,必须由饮食供应，而矿物质元素又是评价食物品质的一项重要指标。

冰糖橙的栽培技术

9月份(白露、秋分)正值秋梢生长期及花芽生理分化期,为培育健壮的树势,促进花芽分化,应做好以下几个方面的工作:

一、培育健壮秋梢，控制晚秋梢

在秋梢叶片展平后,喷布0.3%的尿素液+0.2%的磷酸二氢钾液1--2次，以便壮果壮梢;8月中旬后不再土壤施肥，9月中下旬后的萌芽全部抹除，防止晚秋梢发生。

二、促进花芽分化

受3月份霜冻灾害的影响，对那些未挂果或挂果少且长势旺盛的结果树，可用钝刀在副主枝基部环割1—2圈环刷促花王2号，同时对强壮枝梢进行扭梢。抑制秋梢生长，以利明年花芽的形成。

三、中耕除草，继续抗旱

根除橙园杂草，减少病虫害滋生场所。当叶片中午卷缩而且第二天早晨不能及时恢复，或连续10天高温干旱，需灌水一次。