排毒能促进人体的新陈代谢，美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。那么在冬季我们要吃些什么能排毒清肠又去火呢？下面小编给大家介绍冬季去火排毒食物，希望对你有用!

冬季去火排毒食物1：绿豆清热解毒

味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。

绿豆中含有丰富的维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分物质，常吃能够更好的帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在吃肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等现象的发生，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。

适合症状：许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。

冬季去火排毒食物2：蜂蜜是排毒养颜的最佳良品

味甘，性平，自古以来就是滋补强身、排毒养颜的最佳良品。

蜂蜜中含有丰富的维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素物质，能够更好的润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。

它里面的主要成分是葡萄糖和果糖，很容易被人体所吸收利用。不仅如此，它里面还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。常吃蜂蜜能够更好的达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

冬季去火排毒食物3：黄瓜清热解毒生津止渴

黄瓜主要有味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴的功效。

它里面不仅含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分物质，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是排毒的最佳良品。

它里面所含的黄瓜酸，能够跟更好的促进人体新陈代谢，排出毒素;它里面所含的维生素C比西瓜高5倍，能够更好的美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。并且，黄瓜还能更好的抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。如果你较容易烦躁、口渴，那就应该多吃黄瓜。

冬季去火排毒食物4：牛奶能解热毒去肝火

很多人认为喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实并不然，牛奶不仅不会上火，还能更好的解热毒、去肝火。中医认为，牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有高达70%%左右的水分，这样还可以更好的补充人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是，千万不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

冬季去火排毒食物5：海带是通便的最理想的食物

味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。

功效：海带中的碘能够很好的被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，不仅如此海带中还含有一种叫硫酸多糖，能够更好的吸收血管中的胆固醇，并排出体外。

适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。

冬季去火排毒食物6：猪血解毒清肠补血美容

味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。

它含有丰富的维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分物质。它里面的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，会产生一种解毒、清肠分解物，能够更好的与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。

适合症状：长期接触有害有毒粉尘的人，特别是司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。

美食知识来源于网络“美厨邦”