科学研究还发现，白萝卜有诱导人体产生干扰素的作用，它能增强人体的免疫功能，抑制癌细胞的生长，对防治癌症有重要作用。你想知道好吃的萝卜排骨汤是如何做的吗?接下来，小编跟你分享萝卜排骨汤的图解做法。

制作萝卜排骨汤需要准备的材料

主料

排骨汤

400g

白萝卜

150g

辅料

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

葱

适量

萝卜排骨汤烹饪过程中的步骤图

1.原料大集合

2.萝卜去皮切块

3.萝卜焯水去苦味

4.锅中放油，葱，爆香

5.倒入萝卜翻炒

6.倒入排骨和原汤，加入调味料煮开即可

萝卜烹饪指导

1. 萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。

2. 萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

3. 萝卜除可生食，炒食外，还可做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。

4. 萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

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