风味茄子怎么做

发布时间:2017-06-22 16:35

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食材:茄子、青红辣椒丝

风味茄子的做法

1、将茄子洗干净,然后用刀将茄子切段记住不用去茄子皮就好了。 青红辣椒、香菜切5cm长丝。

2、将花生油倒入锅内,然后将油加热到5-6成热,然后将茄子放进去清炸,炸到外酥里嫩就可以了。

3、将国内的油倒出来,然后锅内留少许油,煸干麻椒出香,加入陈醋,味达美糖等调料,熬汁,等汁稠后放茄子,放入青红辣椒丝、香菜、芝麻拌均后出锅即可。

风味茄子怎么做

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