普洱茶文化研究会成立于2005年12月，作为一个社会热点问题，引起县委、政府、政协的关注和高度重视。下面是小编精心为你整理的普洱茶文化研究会的简介，一起来看看。

普洱茶文化研究会的简介

洱茶文化研究会成立于2005年12月，作为一个社会热点问题，引起县委、政府、政协的关注和高度重视。县政协经请示县委同意，安排县政协教科文卫体委员会于2006年2月开始着手筹建工作。

根据1998年10月25日以中华人民共和国国务院令第250号发布的《社会团体登记管理条例》规定，县政协教科文卫体委员会联合各相关部门发起筹备普洱茶文化研究会，于2006年2月10日向政协普洱哈尼族彝族自治县委员会上报了《关于成立“普洱茶文化研究会”的请示》，3月2日，政协普洱哈尼族彝族自治县委员会以普协发(2006)9号文件对教科文卫体委员会上报的《关于成立“普洱茶文化研究会”的请示》给予批复：“同意成立普洱茶文化研究会;同意即将成立的普洱茶文化研究会挂靠县政协教科文卫体委员会，并以政协普洱哈尼族彝族自治县委员会为主管机关;同意上报的《普洱茶文化研究会筹备领导小组及其办公室成员建议名单》和《普洱茶文化研究会组建方案》;要求切实做好各项工作，并按社团登记有关规定及时到县民政局办理相关手续。”

2006年3月有6日上午，普洱茶文化研究会第一次会员代表大会暨成立大会在县人民政府小礼堂隆重举行。大会听取了《普洱茶文化研究会筹备工作报告》，审议通过了《普洱茶文化研究会章程》，选举产生了由66名理事组成的首届理事会。首届理事会第一次会议选举产生了由21人组成的首届常务理事会及会长、副会长、秘书长，聘任了副秘书长及秘书处各部门主任、副主任。同日下午，县委书记杨亚林就如何开展普洱茶文化研究活动、促进普洱经济社会发展作了重要讲话;秘书长、高级茶艺师赵骅银为会员作《普洱茶文化》专题讲座。

普洱茶文化研究会，是以“弘扬普洱茶文化，报务普洱茶都经济社会发展”为宗旨的学术性非营利社会团体，截止2006年7月16日，已有个人会员176名，单位会员20个。

普洱茶文化的作用

生物作用

无论是人工发酵，还是自然陈化发酵，微生物及其代谢产物都是形成普洱茶(这里指的是熟茶和陈年老茶)品质、构成普洱茶汤色滋味、实现普洱茶保健功效的重要组成部分。普洱茶发酵过程中产生的有益菌群，主要是黑曲霉、酵母属一类的，能够帮助消化，促进代谢，从而实现减肥的效果。还记得小时候吃多了不消化，医生有会让你吃一些酵母片，过一两个小时就消化了吧!微生物是世界上数量最为众多的动物，他们的存在是所有生物存在的基础。

物理作用

研究表明，普洱茶对离体肠段有减少收缩幅度和降低收缩频率的作用，小肠收缩频率减慢，意味着对食糜的笑话较不充分和对营养物质的吸收较少。并且普洱茶能使肠壁舒张，故每个蠕动波可以把食糜的推进距离增大，因而缩短食糜在肠内停留的时间，这样小肠就来不及吸收食物的营养了。因此，就能达到食物吃得多、营养吸收少的效果。

因为脂肪的消化周期很长，一般是饭后3个小时左右才能完成脂肪的消化，饭后喝普洱熟茶有利于减少脂肪的吸收，而脂肪则通过便便排出体外。这也就是西部边疆的游牧民族钟爱普洱茶的原因，他们以肉为主食，每天都摄入很多的蛋白质和脂肪，又由于当地缺少蔬菜和水果，维生素和纤维素的摄入量很少，因此只能通过喝普洱茶来帮助代谢摄入体内的多余脂肪，这些就是我们平时常说的普洱茶能刮脂。这里说的可是熟茶，饭后喝空腹千万那不要喝生茶哦，生茶因为没有经过发酵，茶多酚、咖啡碱、鞣酸之类的物质含量很好，对肠胃的刺激性太大，肠胃不好的人空腹喝饭后立即喝生茶，容易晕茶。

化学作用

在普洱茶减肥功能广为人知之前，绿茶、乌龙茶有减肥的功效就已经深入人心了，起主要作用的就是茶叶中所含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素C等物质，茶多酚能去脂解油腻，叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收，维生素C能促进胆固醇的排泄，而且这些物质都是纯天然的、对身体没有任何副作用的。既然起作用的是这些宝贝物质，而绿茶、乌龙茶中也含有这些物质。

那凭什么普洱茶减肥会这么流行呢?难道只是炒作吗?非也非也!这得从制作普洱茶的原料说起。普洱茶的原料是云南大叶种茶，作为世界茶树的发源地，云南大叶种茶是世界上最原始的茶树品种，茶多酚、儿茶素、咖啡碱的含量要远远高于其它中小叶种茶树。