2014年十大错误健康常识是什么
每过一段时间,都会有一些健康知识很热门,但是有些看似正确的健康知识其实是错误的。下面就让小编来告诉你2014年十大错误健康常识是什么。
2014年十大错误健康常识
1、白皮鸡蛋更有营养
真相
从鸡蛋的形成过程来看,蛋壳形成于最后一道工序,在蛋壳颜色形成前,蛋里面的物质就形成了。所以,蛋壳的颜色并不会直接影响鸡蛋的营养成分。
2、木耳猪血是清肺食物
真相
雾霾颗粒物进入呼吸系统产生危害,而木耳、猪血是要进入消化道的,两者各走各的路无法“清肺”。不过,增加一些富含维生素A(或β胡萝卜素)、维生素C等抗氧化营养素的食物摄入是有益的。
3、自来水中的氯可致癌 蒸煮食物要打开锅盖把水烧开再蒸煮
真相
加氯是目前最常用且安全性很高的自来水灭菌手段。国际癌症研究中心在“致癌分类”中把氯归入 “第三类”——与咖啡因同级,意为“目前尚无足够资料来确定该物质是否为人类致癌物”。水中氯含量超过每升2毫克时,多数人就能闻到,而世卫组织标准为每升5毫克,只要没有闻到或者尝出自来水中的氯味就不用担心其中的余氯。
4、秋葵是“神药” 能治糖尿病
真相
秋葵的营养成分并不出众,VC含量不如小青菜,VE含量低于菠菜,烟酸比不上各种豆类。除了口感特别,不能指望它成为“神药”。
5、豆芽中掺入了“AB粉”“无根粉”“激素”等 “五毒俱全”
真相
“AB粉”、“无根粉”都是植物激素,属于合法的植物生长调节剂,植物激素无法对人体起作用。事实上,豆芽生产中真正存在较大健康隐患的是一些商贩为了防止豆芽霉变而添加的抗生素和抗菌剂成分,而这些物质多为水溶性,在食用前充分清洗豆芽才是行之有效的方法。
6、富氧水是“补氧神水”
真相
就常识来说,人体不能通过消化道吸收氧气。网络宣传中所说的“神效”没有科学依据,其中提到“20世纪90年代以来美国开始流行一种十分特殊的含有大量活性溶解氧的富氧水”,不过没有提到的是,当时的两家公司因为虚假宣传被起诉。
7、水果酵素排毒养颜
真相
“酵素”一词来源日本,而在我国,“酵素”一词的名称译为“酶”。“水果酵素”本质上就是一种自然发酵制品,成分组成和酸菜汁或酒酿没有本质差异,而且由于自然发酵不易控制,容易造成杂菌污染产生毒素,生成其他有害物质。
8、烧烤之后吃梨抗癌
真相
这仅仅是美好的推测,美国癌症研究协会(AICR)表示,并不推荐任何一种具体的抗癌食物,但是建议食谱有三分之二以上的食物来自于蔬菜、水果、全谷以及豆类。
9、湿纸巾有毒 所含丙二醇是容易渗透到皮肤中的石油化工溶剂
真相
事实上,丙二醇具有吸湿、润滑和一定的抗菌效果,在食品、化妆品、药物和日用品上都有广泛应用。苯扎氯铵,是一种常见的表面活性剂,具有更强的抗菌作用,创可贴中就含有苯扎氯铵。在正常情况下,湿纸巾可以放心使用。
10、手机辐射烫伤皮肤
真相
手机工作功率较低,在250毫瓦以下,如此低的功率不会产生任何热效应而导致烫伤。其实“低温烫伤”才是主谋,手机在连续工作1小时左右温度普遍可达到40℃以上,一些机型的温度更可高达近50℃,已经超过了低温烫伤的安全阈值。
常见的健康误区
误区一:认为辐射有害拒绝透视
有的人认为X射线对人体有害,会导致白血病,因此拒绝做透视。韩小红博士指出,X射线对生物细胞有一定的杀伤破坏作用,过量地照射X射线后,会影响生理机能,造成染色体异常,导致癌症的发生,但一天两次照射,也不会影响人体的健康。因为医务人员做检查时,对X射线透视和摄影所用剂量很小,仅限在安全剂量之内。尤其是偶然做一次胸部透视,做一次胃肠道检查,拍一张骨骼X射线片或做一次血管造影,都不会引起不良反应。
误区二:吃过早餐再抽血不影响体检结果
韩小红指出,作为体检的常规项目,肝功能、肾功能、血脂和血糖等要求体检者必须空腹。因为人在空腹时处于相对的基础代谢状态,反映人体血液中的真实情况。进食后,食物经口腔咀嚼初步消化后即由胃肠道消化吸收进入血液中,然后由血液输送到各个组织器官。因此,食物中的某些成分进入血液,会使血液中某些成分的浓度增高,从而影响检测结果的准确性。因此,为了使某些验血项目做得更精确,希望患者一定要遵循医嘱。
误区三:一次体检正常管十年
有的人认为,一次体检可以管十年或是更久。医生指出,身体状况随时都在改变,必须长期注意和保养。这次检查结果正常,说明目前可能体内尚无疾病,但也可能已有初起疾病,只因变化很轻微以致检测不出来。人体的健康会随着时间、年龄、生活习惯及工作压力而改变,所以仍需每年定期做健康检查,某些慢性病患者也最好半年参加一次该病的全面检查。
误区四:关心“五脏”轻视“五官”
许多人在选择体检项目时,往往对五脏六腑很关心,认为这才是关乎性命的重点,对五官科检查等却不重视。专家指出,五脏等重要器官固然要仔细检查,一些五官科检查或是普通尿检等看起来好像是小检查,但是对全身性疾病的诊断和治疗有重要的参考意义。例如,眼底视网膜是全身唯一可用肉眼直接观察到的末梢血管,其状况对全身系统性疾病(如高血压、糖尿病)的诊断及治疗非常重要。
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