寒冷的冬天，喝上一碗暖暖的养生汤，既温暖了脾胃，也健康了身体。下面小编给大家介绍冬季养生汤，希望对你有用!

5款冬季养生汤

第一：羊肉汤

材料：羊肉、羊杂、羊骨、葱姜、香菜、食盐

做法：将羊肉以及羊杂清洗干净，然后放入锅中，加入葱姜一起熬煮;煮熟之后取出切片备用;将羊骨放入锅中大火熬煮一个小时，然后将表面的浮沫取出干净，最后放入葱姜熬煮成为奶白色就可以了，这个过程需要花费的时间比较长;将羊肉和羊杂放入干净的碗中，随后加入香菜以及葱花，最后倒入准备好的羊汤，这样一道色泽漂亮，口味纯正的羊肉汤就做好了。要想获得最为美好的享受，那么可以将羊肉汤和千层饼等一起服用，这样能够起到很好的充饥作用。

功效：这道食谱具有很好的滋补作用，羊肉汤性热，在冬天的视乎服用能够很好的起到暖胃以及御寒的效果。如果是一些身体原本就比较虚弱，特别是在冬天时候出现手脚冰凉的情况，那么可以适当的服用羊肉汤。不过需要注意的是，服用羊肉汤一定要适量，否则很容易出现上火的情况。

第二：黄芪炖乌鸡

材料：黄芪、乌鸡、葱姜、食盐

做法：将乌鸡宰杀干净，然后放入开水中焯一遍，取出之后清洗干净沥干水分备用;将准备好的黄芪放入乌鸡的肚子之中;然后将整只乌鸡放入砂锅中，翻入食盐。葱姜一起炖煮，等到乌鸡肉软烂就可以了。

功效：这道食谱具有很好的补肝益肾的功效，如果男性出现了遗精或者是早泄的情况，那么服用这道食谱能够很好的恢复健康。另外，这道食谱还具有补气血的效果，经常服用气色会越来越好，适合在冬天的时候服用。黄芪是一种非常常见的中药，服用之后具有补脾益气的效果;乌鸡中含有很多人体所需要的营养物质，对于妇科疾病以及补血效果很好。如果女性出现了月经不调、白带增加等妇科疾病，那么服用这道食谱也具有很不错的疗效。

第三：枸杞红枣乌鸡汤

材料：红枣、枸杞、乌鸡、生姜、食盐

做法：将乌鸡弄干净之后放入开水中焯五分钟左右，取出后洗干净沥干水分;将枸杞放入温水胡总清洗干净，红枣和生姜也分别洗干净，生姜去除外皮，红枣则是去除果核;将所有的食材放入开水中进行熬煮，大约三个小时之后就可以了。

功效：现代研究发现，乌鸡中含有十多种人体所需要的氨基酸、维生素和微量元素，但是所含有的脂肪以及胆固醇的量却很好。所以说，经常服用乌鸡能够很好的提高身体活力，延缓机体衰老，对于预防女性妇科病、骨质疏松等等疾病效果非常的不错。如果身体出现肝肾不足或者是体虚脾胃不好的患者，可以多服用这道养生汤。

第四：核桃肉煲牛月展汤

材料：核桃肉、牛月展、枸杞、淮山、龙眼肉、生姜、食盐

做法：将核桃肉放入锅中小火炒五分钟，这样能够有效的去除核桃中所带有的异味;将剩下的食材清洗干净;牛月展放入开水中焯五分钟，取出之后沥干水分，核桃肉则是放到锅中焯三分钟后取出;将所有的食材一起放入开水中，然后小火煲汤三个半小时左右，起锅之前加入适量的食盐。

功效：这道食谱具有很好的调养身体的疗效，特别是一些便秘、肾虚咳嗽、腰膝酸软以及阳痿遗精、尿频等等症状。

注意事项：虽然说核桃对于身体的好处非常的多，但是千万不能够多吃。因为核桃肉中含有的油脂比较多，如果过量的服用很容易出现恶心想吐的情况，另外就是一些有拉肚子、风寒感冒的患者最好不要服用核桃，避免病情加重。除此之外，核桃也别和野鸡肉、米酒等等一起服用。

第五：莲子百合汤

材料：莲子、百合、红枣

做法：将莲子去除莲子芯，红枣去除果核;然后将所有的食材一起放入锅中熬煮，起锅之前也可以加入适量的白糖调味。

功效：这是一道非常好的冬季养生汤，服用之后不仅能够很好的滋养身体，起到降低血压以及安神的效果，除此之外，还具有很好的减肥效果，一举多得。

冬季养生原则

一要少出大汗

冬季属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但也不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。

二要健脚板

健脚即健身。必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚时，还应按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心，以促进血液循环。此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。

三要防犯病

冬季气候诱使慢性病复发或加重，寒冷还刺激心肌梗死、中风的发生，使血压升高和溃疡病、风湿病、青光眼等病症状加剧。因此，冬季应注意防寒保暖，特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生。

四要水量足

冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。一般每日补水仍不应少于2000～3000毫升。

五要调精神

冬天确实易使人身心处于低落状态。冬天改变情绪的最佳方法就是活动，慢跑、跳舞、滑冰、打球等，是消除冬季烦闷，保养精神的良药。

六要空气好

冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，或在室内放一台负离子发生器，以清洁空气，健脑提神。

七要粥调养

冬季饮食忌黏硬生冷。营养专家提倡晨起食热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。

八要入睡早

冬日阳气肃杀，夜间尤甚，古人主张“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。

九要温和好

在冬季不宜剧烈运动，如果在一定运动中出汗了，一定不要马上脱下衣服，应该用干净毛巾将汗擦干净，用干净毛巾垫在背上，这样寒气不宜进入体内。同时以自然养生操温和运动，让体内能量均衡散布全身。

十要自然辟谷

一年季节是春生、夏长、秋收、冬藏。所以冬天应少饮食，如冬眠蛇、龟等，冬天是不食。所以，冬天不想吃就不吃，进入自然辟谷状态更利于身心健康。