熬梨汤的6种不同做法
常食梨可补充人体的营养。尤其适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。熬梨汤有哪些好吃的做法呢?接下来,小编跟你分享熬梨汤的不同做法。
##熬梨汤的做法【1】:银耳雪梨红枣汤
菜谱简介 这款汤的功效主要在于:滋阴、润肺、养胃。做法也是超级简单、容易上手。早晚空腹 服用,每周2-3次,滋补效果杠杠滴呦。
熬梨汤的材料
雪梨1只,银耳3,4朵,枣(我用的若羌枣)6颗,枸杞10-15克
熬梨汤的做法
1. 银耳洗净,冷水发泡2个小时至朵张开,去掉银耳蒂,撕小朵。
2. 雪梨切块,大枣,枸杞洗净。
3. 将银耳,雪梨,大枣,枸杞一并放入锅中,倒入适量清水,武火烧开,文火慢炖2个小时。
##熬梨汤的做法【2】:墨西哥酪梨鸡汤
熬梨汤的材料
鸡胸肉1副,鸡高汤5杯,酪梨2颗,红辣椒3根,大蒜3瓣,香菜少许,盐少许
熬梨汤的做法
(1)将鸡胸肉洗净后,切成条状,放入汤锅中,加入5杯鸡高汤,用大火将鸡肉煮熟。
(2)红辣椒与大蒜切末备用,酪梨去皮、籽后,切成薄片备用。
(3)将红辣椒末、大蒜末及酪梨片放入汤中熬煮,等到酪梨片浮起后,再加入适量的盐调味,熄火后盛入汤碗中,撒上香菜即可。
##熬梨汤的做法【3】:百合雪梨猪手汤
熬梨汤的材料
猪手半个,姜几片,百合适量,雪梨一个
熬梨汤的做法
1.锅里放水,放姜片,水烧开。猪手放到烧开水的锅里过水,再捞出来洗干净,百合洗干净,用水泡开,雪梨削皮,切块
2.猪手放到砂锅里放满水,放进百合,水开后保持大火煲十五分钟左右,汤就可以变成乳白色,转小火,放进雪梨,煲2个小时,喝前加适量盐调味,因为汤比较清甜,放少量盐即可
熬梨汤的小诀窍
百合具有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效; 梨的功效: 生津润燥,清热降火,止咳化痰,改善“秋燥” 猪手:猪手含丰富的胶原蛋白,对润泽皮肤有良效。
##熬梨汤的做法【4】:枸杞雪梨煲汤
菜谱简介 枸杞有明目之功效,而雪梨有润肺的作用。 这道汤多为日常进补和养生之用。
熬梨汤的材料
枸杞100克,,雪梨3-4个,冰糖50克
熬梨汤的做法
1.将雪梨洗净去皮,切成小块。
2.将3大碗水倒入煮锅,煮沸后加入雪梨块和枸杞。
3.用小火焖3-5分钟后加入冰糖,待冰糖完全融化后即可食用。
##熬梨汤的做法【5】:雪梨无花果猪展汤
熬梨汤的材料
猪展或瘦肉400克,雪梨2个,无花果10几个,南北杏1把,蜜枣2个,盐
熬梨汤的做法
1.猪展或瘦肉八两切厚片.雪梨两个去皮核切厚片.无花果十几个(我的比较小)洗净.南北杏用手抓一把.蜜枣两个.
2.沙锅水煲开,下所有材料煲两小时下盐调味.此汤有健胃润肠功效.
##熬梨汤的做法【6】:雪梨雪耳猪腱肉汤
菜谱简介 跟妈妈学的,很适合现在这个秋高气爽的天气,很去燥润喉,清甜好喝。
熬梨汤的材料
猪腱肉1斤;,雪梨1~2个;,雪耳1朵;,蜜枣1个。
熬梨汤的做法
1、雪耳用水泡开,去蒂后,撕碎待用;
2、雪梨洗干净,去芯,切成小块;
3、猪腱肉飞水,洗干净浮沫。
4、水烧开后,放进猪腱肉和雪梨、蜜枣,大火烧开后转小火,煲40分钟后,放进雪耳煲10分钟。
5、放盐调味装碗。
小诀窍
雪耳要等汤快好了才放,早放的话就不好吃。煲汤的瘦肉买猪腱肉最好,煲多长时间肉质都会很嫩滑,不会老。
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