西红柿，果实营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。那么，西红柿的盆栽方法是什么?

盆栽西红柿可根据各自所爱，选用大果型、小果型或红果型、 黄果型、粉红色果型等不同品种类型。西红柿一年中春、夏、秋均可栽植。春季播种4月中旬至5月上中旬，也可向菜苗铺购苗栽植。盆栽西红柿，要严防花盆积水，盆土粘温，因此，选好备用花盆，要在盆底部摆一层小石子或煤炭渣，以利排水。再装上腐熟有机肥和园土相拌的混合土，在花盆中间均播3～4粒饱满的西红柿种子，覆盖薄土，浇水并置阴处，4～5天就能发芽。

待幼苗长出2～3片真叶，选留1～2棵最茁壮的秧苗，移置有阳光的地方。

西红柿

盆栽西红柿，管理容易，但要阳光照射条件好，并注意及时修剪，生长期间发现腋芽，应及时摘除;当植株开花绽花蕾时，要立支柱;生长期施薄肥，花果期要重视配施磷、钾肥。花蕾长到枝上有3～4个花序时应摘掉顶端，以促使果实丰满，色艳夺目，叶苍果艳，累累果实留宿枝头。

西红柿食物相克

西红柿+ 皮皮虾 ：产生砒霜会中毒

西红柿+ 香菇 ：破坏类胡萝卜素

西红柿+ 猪肝 ：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能

西红柿+ 胡萝卜 ：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏

西红柿+ 红薯 ：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻

西红柿+ 黄瓜 ：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏

西红柿+ 河蟹 ：一起吃会引起腹泻

西红柿+ 冰棒 ：一起吃会中毒

西红柿+ 螃蟹 ：产生砒霜会中毒

西红柿+ 鱼干 ：同食易产生致癌物

西红柿+ 石榴 ：影响营养素的吸收

西红柿+ 冰棍 ：一起吃会中毒

西红柿+ 海蟹 ：腹泻

西红柿+ 鱼肉 ：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用

西红柿+ 白酒 ：一起吃会感觉胸闷，气短

西红柿+ 咸鱼 ：一起吃易产生致癌物

西红柿+ 土豆 ：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良

西红柿+ 虾 ：产生砒霜会中毒