菜椒味不辣而略带甜或稍带椒味，是许多不吃辣味的人喜好的一种蔬菜。要如何种植它呢?今天小编就来给大家讲讲种植菜椒的方法。

菜椒的种植：施足基肥

根据辣椒生长特性，需磷、钾肥较多，尤其是磷肥量比其他作物高。

以亩产量5000kg辣椒为指标制订配方施肥，一般全生育期需纯N17.5kg、纯P18.5kg、纯K18.5kg，其中基肥施用量占总肥量为80%(以纯N计)，需施用的有机肥全部作基肥一次施足(施用前要与磷肥沤腐熟)。

农家肥(猪、牛、鸡、鸭粪等)3000kg，过磷酸钙100kg、尿素40kg、硫酸钾(或氯化钾)50kg。

施肥方法：犁耙田时将基肥均匀撒施于田面上，耙平后起畦盖地膜再加盖稻草，然后打穴移苗种植。

菜椒的种植：合理定植

园椒12×7.5-8寸的行株距双行种植，亩植4000株左右;尖椒12×9寸的行株距种双行，亩植3200-3400株。

种植时用竹棍打孔植苗，每种一苗都要随即移回稻草将种植膜孔盖住，以防前期阳光猛烈地膜温度较高，种植孔周围的地膜灼烧幼苗。

菜椒的种植：水分管理

移植后，立即淋定根水，并用土壤活化细菌菌剂1：30倍液淋定根水。移植后每隔15-50d可灌回根水，一般情况下，只要畦面不发白，都可不灌水。

遇干旱时，先将地膜揭起至畦高1/2处，然后灌水到畦高1/2至2/3处，等畦土吸透水后立即排除多余水份并恢复地膜原状。平时做到畦沟畅通，确保雨天不渍水。

菜椒的种植：健身栽培

辣椒生长前期一般不需要追肥。为了更好地促进椒果膨大和预防早衰，应分别在第二批、第四批幼果有拇指大时各追肥一次，亩施优质复合肥20kg。以后根据椒苗长势情况进行施肥。

施肥方法：先将畦土适当灌湿，然后将地膜揭起至高的1/2处，沿着地膜边缘条状撒施肥，施肥后恢复地膜原状。

椒苗封行后的施肥，先将沟边地膜揭起高1/2，接着灌水至畦高1/2或2/3处，然后把肥料撒入水中，搅溶搅均，等水分自然干后恢复地膜原状，这样既可达到追肥目的，又不伤根。一次灌水不易过多，以当天内能吸干为准，畦沟不留渍水。

菜椒的种植：病虫害防治

辣椒病害主要有疫病、茎腐病、白绢病、枯萎病、白粉病等，虫害主要有小地老虎、蚜虫等。

按上述几点方法进行综合预防，可提高辣椒的抗虫能力，减少病害发生，如田间管理措施及时、准确则可基本无病害发生。