番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效。你想自己动手做番茄意大利面吗?接下来，小编跟你分享海鲜番茄意大利面图解做法。

制作海鲜番茄意大利面需要准备的材料

主料

意大利通心粉

500g

辅料

油

适量

小葱

1根

虾仁或鲜虾

200g

肉馅

200g

青豆

1小碗

胡萝卜

1根

洋葱

半个

番茄酱

适量

奶酪

适量

海鲜番茄意大利面烹饪过程中的步骤图

1.意大利通芯粉

2.煮意大利通芯粉。熟透过水控干。

3.鲜虾或虾仁

4.肉馅

5.青豆

6.洋葱切块

7.胡萝卜切丁

8.意大利面番茄酱

9.奶酪

10.辅料聚会

11.锅热后加入一勺油，葱花炝锅，先放入肉馅煸炒至八分熟，然后加入虾仁，胡萝卜洋葱青豆一同煸炒，可加少许水避免粘锅至炒熟。

12.加入番茄酱，开锅关火。酱料已做好。

13.把做好的酱料拌面即可

海鲜番茄意大利面的营养功效

1、番茄味甘，酸，微寒，入肝，脾，肾经脉，可养颜美容，缓解疲劳，促进食欲。

2、番茄包含番茄红素，可以保护心血管，具有抗氧化，抑制突变，降低核酸损伤等多类功能。

3、番茄红素能去除自由基，保护细胞，并且能够降低心脏病的发病率。

4、番茄除了对前列腺癌有预防作用外，还能够降低胰腺癌，直肠癌，喉癌，口腔癌，肺癌，乳腺癌等癌症的发病率。

5、番茄有健胃消食，凉血平肝，降低血压之作用，对高血压，肾脏病人有较好的辅助治疗作用。

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