川芎当归炖鸡蛋不知道这道食物你有没有听说过，这道食品对女性有很好的保健作用哦。下面小编就来讲讲川芎当归炖鸡蛋怎么做。

川芎当归炖鸡蛋做法

材料

川芎10克，当归10克，黄芪10克，党参10克，鸡蛋一个，阿胶1/3块

做法

1、准备好原材料。

2、川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克一起，用纱布包起来，(我用的是一次性的无纺布调料包)，和生的带壳鸡蛋一起，加两碗水，入小砂锅用中火煎10分钟。

3、鸡蛋捞出剥壳，再放回锅中，加上阿胶，再中火煎10分钟左右;

4、看阿胶基本融化，汤汁煎浓，即可关火，丢掉药包，吃鸡蛋，喝掉药汤。

小诀窍

1、除了鸡蛋外，所有的材料都可以在中药店买到，可以一次多买几副，请药师帮忙分成小包，阿胶也可以请他帮忙砸碎，一块分成三份包好，分次煎服;

2、每天吃一次，坚持一个半月，有显著效果，不过非常时期要停用哦，孕妇不能食用。会有一点中药味，但不苦，也不算难喝哦。

3、喝过这个之后,不要马上喝绿茶,绿茶性凉会减弱药的效果。

川芎当归黄鳝汤

原料

川芎10克、当归12克、黄鳝200克、桂枝5克、红枣5颗、盐适量。

做法

1、将川芎、当归、桂枝洗净;红枣洗净，浸软，去核;

2、将黄鳝剖开，去除内脏，洗净，入开水锅内稍煮，捞起过冷水，刮去黏液，切长段;

3、将全部材料放入沙煲内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲2小时，加盐调味即可。

功效

川芎性温，味辛，具有活血行气、祛风止痛、祛痰等功效。当归性温，味甘、辛、入心、肝、脾经、具有补血、行血、润肠、调经止痛的功效。黄鳝性温，味甘，具有补中益血、补虚损、强筋骨、祛风湿之功效。桂枝性温.味辛、甘、人心、肺、膀胱经，具有发汗解表，温经通阳之功效。红枣性温、味甘，具有补脾和胃、益气生津的功效。