川芎当归炖鸡蛋做法
发布时间:2017-06-15 20:59
川芎当归炖鸡蛋不知道这道食物你有没有听说过,这道食品对女性有很好的保健作用哦。下面小编就来讲讲川芎当归炖鸡蛋怎么做。
川芎当归炖鸡蛋做法
材料
川芎10克,当归10克,黄芪10克,党参10克,鸡蛋一个,阿胶1/3块
做法
1、准备好原材料。
2、川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克一起,用纱布包起来,(我用的是一次性的无纺布调料包),和生的带壳鸡蛋一起,加两碗水,入小砂锅用中火煎10分钟。
3、鸡蛋捞出剥壳,再放回锅中,加上阿胶,再中火煎10分钟左右;
4、看阿胶基本融化,汤汁煎浓,即可关火,丢掉药包,吃鸡蛋,喝掉药汤。
小诀窍
1、除了鸡蛋外,所有的材料都可以在中药店买到,可以一次多买几副,请药师帮忙分成小包,阿胶也可以请他帮忙砸碎,一块分成三份包好,分次煎服;
2、每天吃一次,坚持一个半月,有显著效果,不过非常时期要停用哦,孕妇不能食用。会有一点中药味,但不苦,也不算难喝哦。
3、喝过这个之后,不要马上喝绿茶,绿茶性凉会减弱药的效果。
川芎当归黄鳝汤
原料
川芎10克、当归12克、黄鳝200克、桂枝5克、红枣5颗、盐适量。
做法
1、将川芎、当归、桂枝洗净;红枣洗净,浸软,去核;
2、将黄鳝剖开,去除内脏,洗净,入开水锅内稍煮,捞起过冷水,刮去黏液,切长段;
3、将全部材料放入沙煲内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲2小时,加盐调味即可。
功效
川芎性温,味辛,具有活血行气、祛风止痛、祛痰等功效。当归性温,味甘、辛、入心、肝、脾经、具有补血、行血、润肠、调经止痛的功效。黄鳝性温,味甘,具有补中益血、补虚损、强筋骨、祛风湿之功效。桂枝性温.味辛、甘、人心、肺、膀胱经,具有发汗解表,温经通阳之功效。红枣性温、味甘,具有补脾和胃、益气生津的功效。
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