日常聚餐，每天大鱼大肉是很不利于消化的，应该是适量吃一些蔬菜才行。菠菜的营养价值丰富，平时可以多吃。平时生活中你会做菠菜粉丝汤吗?接下来，小编跟你分享菠菜粉丝汤的做法步骤。

菠菜粉丝汤的食材准备

主料

菠菜

300g

粉丝

50g

熟鸭胸肉

20g

辅料

葱花

适量

鸡精

适量

盐

适量

花椒粉

适量

菠菜粉丝汤的具体做法步骤

1.菠菜洗净切段(还是担心，就用清水浸泡了三个小时)。

2.粉丝浸泡一个小时。

3.油锅烧热，下入葱花蒜瓣爆香，下入菠菜翻炒。

4.菠菜翻炒至变软。

5.加入适量清水，烧开。

6.烧开后，下入粉丝煮熟，撒少许花椒粉，盐，鸡精调味，喜欢浓稠的还可以调一点水淀粉。

女人吃菠菜的好处

1、促进人体新陈代谢。

菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。

2、促进生长发育、增强抗病能力。

菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

3、保障营养、增进健康。

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4、通肠导便、防治痔疮。

菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

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