冬天喝粥有哪些养生功效 冬季养生粥的好处
你知道冬天喝粥有哪些养生功效吗?在冬天里面经常去喝粥的话不光是可以达到滋补的效果,而且还能够达到一个比较好的暖身作用,因此有很多人们都喜欢在冬天里面去喝粥的。下面,小编来为你介绍冬季养生粥的好处。
冬天喝粥有哪些养生功效 冬季养生粥的好处
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲,补充体力
生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
4、预防感冒
天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
6、调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿
喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。
冬季养生粥有哪些 冬季养生粥的做法
1.枸杞粥
枸杞30克,粳米100克,加水适量,同煮成粥。
功效:滋补肝肾、明目补虚。适用于中老年人视物模糊、腰酸腿软等症状。
2.黑芝麻粥
黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜适量,水煮成粥。
功效:润肠通便、益五脏、壮筋骨。适用于瘫痪、大便燥结、病后虚羸、记忆力衰退等症。
3.核桃粥
核桃肉15克,粳米100克,适量白糖,加水适量,同煮成粥。
功效:润肺止咳、补肾固精、润肠通便。适用于腰膝酸软、小便频数、大便燥结等。
4.胡萝卜粥
取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒,加100克米和水煮粥。
功效:健胃、补脾、助消化。适用于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
5.红枣糯米粥
山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,加适量白糖。
功效:健脾胃、生津止渴。适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振等。
6.赤小豆
赤小豆50克、米100克、白糖少许。赤小豆同米煮成粥,食用时放入白糖即可。
功效:清热利尿、止渴。适用于糖尿病及血虚患者。
7.银耳粥
干银耳10克、粳米250克。将银耳水发洗净,撕碎与米同煮为粥。
功效:润肺止咳、益气补肾。适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎患者。
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