油豆腐250g 猪肉糜200g

辅料

油适量 盐适量 料酒适量 糖适量 鲜抽适量 葱适量 姜适量 鸡精适量

步骤

1.准备好油豆腐猪肉糜用盐，糖，料酒，姜末，葱末搅拌好。

2.油豆腐用筷子戳一个孔，把肉糜塞进油豆腐

3.把塞好肉糜的油豆腐放入锅里，加1碗清水，加些糖，鲜抽，大火煮开，中火12分钟。

4.加些盐，大火煮至汁稠，加鸡精煸匀，撒些葱花即可。