10-12月的孩子，如果已经断了母乳，因此营养吸取十分关键。10-12月宝宝饮食安排如何才能健康又科学呢?下面小编为你准备了10-12月宝宝饮食安排，希望你喜欢！

10-12月宝宝饮食安排

第一篇：一天特色食谱

【早餐】：馒头、鸡蛋加牛奶

【早点】：点心水果

【中餐】：软饭、碎肉烧豆腐、炒碎菜、蔬菜汤

【午点】：饼干或其它糕点加水果

【晚餐】：面条加鱼肉、蔬菜

【夜宵】：牛奶点心

第二篇：特色食谱

蛋黄羹

【特点】软嫩，鲜香

【原料】[主料] 煮鸡蛋黄5个，肉汤200克。[辅料] 精盐3克。

【制作过程】

(1)将熟蛋黄放入碗内研碎，并加入肉汤研磨至均匀光滑为止。

(2)将研磨好的蛋黄放入锅内，加入精盐，边煮边搅拌混合。

【制作关键】蛋黄要研碎、研匀，不能有小疙瘩。此菜适宜3个月以上的婴儿食用。

鱼肉糊

【特点】此菜软烂，味鲜，含有丰富的铁和维生素A、D，还含有较多的钙、磷、钾等矿物质。

【原料】主料收拾干净的鱼50克。辅料鱼汤、精盐、淀粉各少许。

【制作过程】

1、将鱼肉切成2厘米大小的块，放入开水锅内，加入精盐煮熟。

2、除去鱼骨刺和皮(制作中，一定要把鱼刺剔净)，将鱼肉放入碗内研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状即成。

红小豆粥

【特点】此粥色泽红润，香甜爽口，诱人食欲，极受幼儿欢迎。红小豆含有丰富的蛋白质、赖氨酸。

【原料】主料：大米50克，红小豆15克辅料：红糖适量，糖桂花少许。

【制作过程】

1、将红小豆与大米分别淘洗干净。

2、将红小豆放入锅内，加入适量清水，烧开并煮至烂熟，再加入水与大米一起煮。用大火烧沸后，转用小火，煮至粘稠为止。

3、将粥内加入适量红糖，烧开盛入碗内，撒上少许糖桂花即成。

果汁瓜条

【特点】瓜条晶莹剔透，果香幽幽扑昌。如果是几种风味的，更是色彩续纷，甜脆适口。

【原料】主料：冬瓜、果汁。

【制作过程】冬瓜去皮去瓤洗净，切成铅笔粗细2寸长的瓜条，在淡盐水中浸泡5--10分钟;捞出瓜条后沥净余水，放到自己喜欢的果汁中浸泡4--5小时，果汁必须没过瓜条。也可以分别用几种果汗浸泡，如苹果

汁、柠檬汁、菠萝汁、鲜橙汁等。盖好盖子，放在冰箱冷藏室内，做一次可以分作数次食用。

豆腐镶肉

适用11个月以上婴儿(1人份)

【材料】：肉沫10克、传统豆腐50克、淀粉少许、胡萝卜沫5克。

【做法】：

1.豆腐用纸巾吸去多余的水分后，压成泥状。

2.猪肉以汤匙刮成肉泥，并与豆腐泥、胡萝卜沫、淀粉拌匀，最后以大火蒸约8分钟即可。

【营养成分分析(每人份) 】：热量67(大卡)、蛋白质6.6(克)、脂肪4(克)醣类0.2(克)

烂糊肉丝

【材料】：瘦猪肉50克，白菜100克，虾皮3克，植物油200克，高汤75克，水淀粉15克，精盐、味精、酱油、料酒适量。

【做法】：

1.将白菜切成菜丝，待用。

2.将猪肉切成细丝，放入盆内，加入水淀粉5克、精盐0.5克上浆，用热锅温油滑开捞出。

3.将油烧热后，下入白菜丝、虾皮煸炒，放入精盐，加入高汤焖透。再将滑过的肉丝放入拌匀，加入料酒、精盐、味精，淋入水淀粉搅成糊状，推搅几下即成。

刺猬丸子

【材料】：猪肉馅50克，鸡蛋1个，江米25克，水淀粉10克，清水15克，香油、精盐、味精、料酒适量，葱末、姜末少许。

【做法】：

1.将江米用凉水泡40分钟，滤干水后待用。

2.将猪肉馅放入盆内，加入鸡蛋、水淀粉、香油、精盐、味精、料酒、葱末、姜末、清水，用力搅拌，待有粘性时，搓成大小相等的丸子。

3.将丸子逐个沾一层江米，放入盘内，上笼用旺火蒸25分钟即成。

水蒸鸡蛋糕

【制作原料】：自发面粉200克，黄豆粉50克，鸡蛋3只，白糖100克，香草香精3滴。

【制作方法】：先把鸡蛋打开，并蛋黄和蛋清分开;蛋黄搅拌均匀后，加入面粉和黄豆粉;蛋清一边用力打一边慢慢加入白糖，直到打起泡、发硬，拌入面粉糊里并滴上香精;在盛器的周围先抹上一层黄油，再将调好的面粉糊倒入盛器里(倒入量为盛器的一半)，隔水蒸20-25分钟即成。

【口味小特色】：这种方法做出来的蛋糕，吃起来又松又软，香甜可口，很容易让5、6个月以上宝贝的胃肠消化吸收营养。

面粒汤

【原料】：面粉50克，鸡蛋1个,干净虾仁5-10克，菠菜叶20克。

【制作】：将面粉放入碗内打入1个鸡蛋，用少许水和成硬面团擀成薄片，先切成细条再切成约5毫米长的粒;把虾仁剁成碎末;洗干净菠菜切成碎末。锅内入适量水，烧开后下入面粒、虾仁和菠菜末，用小米煮几分钟后放入适量盐拌匀，滴入香油即可食用。

丝瓜香菇汤

丝瓜清热消暑，香菇解毒消暑，两者合用，疗效更佳。小儿患痈疮初起或溃后余未清食用此汤有效。

【原料】：丝瓜250克，香菇100克，葱、姜、味精、盐各适量，食油少许。

【制作】：

1、将丝

瓜洗净，去皮棱，切开，去瓤，再切成段;香菇用凉水发后，洗净。

2、起油锅，将香菇略炒，加清水适量煮沸3-5分钟，入丝瓜稍煮，加葱、姜、盐、味精调味即成。

【特点】：清淡，软滑，咸香。第三篇：为婴儿自制肉、菜泥如何制作婴儿吃的肉、菜泥6-7个月的婴儿应该喂粥、在粥中要添加副食品，这类副食品需要加工，否则，婴儿难于吞咽。