红枣养生的方法
中国有句俗话“一日三颗枣,长生不会老”说明了大枣极高的养生功效。下面小编给大家介绍红枣养生的方法,希望对你有用!
红枣养生的5种方法
枣子蒸熟预防哮喘
中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。
红枣泡茶补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
红枣熬汤止咳润肺
唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:银耳20克,大约半朵,红枣20颗,冰糖60克,可根据各人的口味添减分量。
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
红枣煮蛋补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋。继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
红枣熬粥安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。
若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
红枣养生食谱
1、红枣水
取红枣10粒切开,白果10粒去外壳,加水煮15~20分钟,每晚临睡前喝上一些,可以很好的补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多。
2、红枣茶
将红枣放入锅中炒至变色,再同桂圆,枸杞等补血补气的果品一同置入沸水中泡制,在补血补气的同时也是护嗓的佳品。
3、红枣枸杞茶
红枣10粒切开,同枸杞子10粒煮水喝,补血补肾,专治腰膝酸软,长年吃更有养颜祛斑的作用。
4、红枣花生桂圆茶
取红枣、花生、桂圆、红糖适量,置于锅中加水炖烂,补血效果很好。
5、大枣花生羊肉汤
将羊肉洗净切为小块,放入花生、大枣及胡椒、八角等调料,加水适量,文火炖煮2小时,可食肉喝汤。具有益气补虚、健脾养血的功效。
6、大枣泡酒
用红枣泡酒,红枣里的有机物更容易在酒中溶出,有清理血管的功效。
7、红枣银耳汤
取银耳20克、红枣20颗、加冰糖煮半个小时左右,不仅止咳润肺,还可养颜滋润。
红枣养生注意事项
1、中等大小的红枣一次最多吃15颗,吃多了对消化功能有害。
2、红枣是温补的食物,体内火气大的人不宜吃红枣。
3、新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮否则易使维生素C流失。
4、红枣含糖量很高,糖尿病病人最好不吃。
5、维生素C会使蛋白质凝结,所以吃完红枣后的一两个小时内不要再吃高蛋白食品。
6、红枣和海鲜同吃,量大可引起食物中毒。
7、感冒初期患者也不适合吃大枣。
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