小麦草含有丰富的叶绿素、维生素A、维生素C、维生素E及维生素B族，和矿物质钙、镁、磷、铁、硒，以及超抗氧化剂SOD、纤维和有益酵素。今天小编就带你们一起去看看小麦草要怎么养吧。

小麦草的介绍：

小麦草(Wheatgrass )属于鹅观草属 (Agropyron)，是一种独特的小麦，成熟后为红色的小麦浆果。鸡冠鹅观草 (Agropyron cristatum，小麦的同类)的幼芽，其嫩叶可以榨汁或晒干磨粉。未经加工的植株含大量纤维素，难以为人消化。但其也含有叶绿素、氨基酸、维生素、矿物质和酵素。在加拿大、法国、德国和欧洲有栽培。我国东北、华北、西北及云贵高原等地均有栽培。

小麦草的水培方法:

1、小麦草种子种植盘(最好是双层的，可以渗水的，如没有，用家中脸盆也可以，只是浇水时稍稍注意下。)、吸水纸、喷水壶(用纯净水瓶，将盖子上扎些小孔也可以)、毛巾、泡种子与发芽的容器(家中脸盆亦可，稍大一点的碗也可以)、自来水、小麦草种子。

从小麦草种子到小麦草苗所需时间：

1、泡发种子4-6小时、

2、小麦草种子催芽30小时、催芽温度18度—25度。

3、小麦草种子成长期4-7天(视温度而定)

小麦草种子种植步骤：

1、将小麦草种子用自来水泡发4-6个小时

2、沥干水，用湿毛巾把种子盖好，18-25度环境下放置24—40个小时催芽(时间视发芽程度而定。

3、种植盘内铺上吸水纸，洒上水，保持纸湿润，但不可以积水,均匀的洒上催好芽的种子，洒些水，保持种子湿润。

4、用湿毛巾盖上1-2天，将种植盘放到阴凉处，避免阳光直射，等种子固定好根后，长出绿叶时，拿掉湿毛巾，每天洒点水，保持纸张湿润即可，4-7天后小麦草就可以收割了。

小麦草的作用：

——洗果菜时加少量小麦草汁浸几分钟，可以中和蔬莱水果含有的化学农药;

——小麦草可以吸收室内的毒气和恶臭气味，减少家居、工厂、办公室的空气污染;

——把小麦草放在电视机和电脑萤幕面前，可以吸收辐射;

——把小麦草汁滴进香烟滤嘴之内，可以把烟毒滤去不少;

——把几条小麦草放进自来水里，几分钟之后水中的氟即会消失;

——小麦草汁是上好的天然皮肤清洁剂，用法是把它倒入温水浴缸中，泡十五～二十分钟，然后用冷水清洗，这样皮肤会变得更柔软洁白。

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